Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ХаврошечкаПоваренок 5 уровня

29 марта 2010, 8:14
386625

Ленивый лимонный пирог

Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (растопленное и охлажденное) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (белая) — 0.5 стак.
Стружка кокосовая (белая, несладкая) — 3/4 стак.
Сок лимонный (примерно сок 2-3 лимонов ) — 1/3 стак.
Цедра лимона (цедра двух лимонов)
Молоко — 1 стак.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5185.4 ккал	белки 74.2 г	жиры 380 г	углеводы 410.9 г
100 г блюда
ккал 334.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 24.5 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Ленивый лимонный пирог»:

Описывать этот рецепт с пошаговыми фото... по-правде, для этого мне пришлось набраться наглости. Потому как в оригинале было написано: смешать ингредиенты, вылить в форму, испечь.
Ну... Шаг первый: смешать растопленное сливочное масло с сахаром
Добавить яйца, смешать
Налить молоко, перемешать
Добавить цедру и сок лимонов. Перемешать
Добавить кокосовую стружку. Перемешать
Добавить муку. Перемешать.
Тесто должно получиться жидкое, почти как на блины.
Вылить тесто в форму диаметром около 23 см (я использовала форму 20 на 20 см). Форму ничем не смазывать, мукой не присыпать. Именно так, как есть - взять и вылить, не мудря.
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут или до того, как пирог приобретет темно-золотистый цвет. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Вынуть из духовки.
Присыпать сахарной пудрой. Обязательно дать остыть перед тем, как пробовать! :-)
Отрезали себе кусочек, чаЁчек налили (как положено) и... Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!
...

Итак, повторяю, это не совсем пирог, а больше запеканка - вкусная, нежная, кокосово-лимонная или лимонно-кокосовая - это уж как хотите!

Если рецепт такой уже есть - :\’ (

- уберу! Но я не нашла. Есть лимонные пироги как пироги. Вполне пироги, не как это творение!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий нежный кокосовый лимонный насыщенный влажноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42783/]Ленивый лимонный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42783/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/07/176346_55217-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! 
Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Стружка кокосовая, Сок лимонный, Цедра лимона, Молоко.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивый лимонный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/07/176346_55217-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивый лимонный пирог" title="Рецепт: Ленивый лимонный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! 
Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42783/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивый лимонный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Стружка кокосовая Сок лимонный Цедра лимона Молоко

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ленивый лимонный пирог» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 апреля 2010 года Аланка #

Классный рецептик!!! Простой и быстрый! Забрала в КК! Как я вижу лентяек, любящих домашнюю выпечку у нас полно!!! Всем гип-гип Ура!!!

16 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Да, хватает!

Спасибо что присоединились!

11 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Юстас-Алексу: Вижу, Вас не надо снабжать инструкциями они у Вас уже есть!

Точно им следуйте! Успеха! ТЧК.ТЧК.ТЧК!

11 апреля 2010 года Винабор #

боже мой, какое счастье, что я не одна такая суперлентяйка!!! Пусть теперь домошние застрелятся от моей суперхозяйственности!!!

11 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Ой.....

Главное, чтобы Вас не застрелили!

Если Вашим домашним нужно подтверждение, что Вы не одна лентяйка -телеграфируйте!

Я подтвержу! Нас тут

целая |||банда||| организовалась!

[x]12:51 11.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 апреля 2010 года Винабор #

Алекс-Юстасу. Главное, не заморачиваться: прикидываться трудоголиком, но ничего не делать! А то избалуются!

9 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Отлично сказано!!!!

Попробуйте, надеюсь Вам понравится! Спасибо, что заглянули!

[x]10:59 09.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 апреля 2010 года Annette525 #

Суперленивый суперклассный супервкусный рецептик!!!!

8 апреля 2010 года сопка #

Рецепт классный!мне лень было отмерять лимонные ингридиенты-я взяла 2 больших лимона через мясорубку-получилось здорово!Спасибо!5+5+5+5+

8 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Ну Вы -супер!!!!

Вы переплюнули меня даже в лени!

Усовершенствовать рецепт настолько!

Класс! высший пилотаж! Может, я так тоже попробую. А то паришься тут, отмеряешь эти миллилитры...

Спасибо Вам за рецепт!

И за то, что написали о результате!

8 апреля 2010 года сопка #

Ну так можно и рецепт переназвать-СУПЕРЛЕНИВЫЙ!Спасибо за отзыв!

8 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Дерзайте! У Вас здорово получается!

7 апреля 2010 года Нина-супербабушка #

Ни в коем случае ничего не надо удалять. Отличный рецепт!!!

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за поддержку! Приятно это слышать от такой прекрасной хозяйки, как Вы!

7 апреля 2010 года леди феникс #

мне рецепт вам

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

По-рукам!

Вам еще

причитаются!

7 апреля 2010 года Olga- deleted #

вкусный пирог!

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Мне понравился, надеюсь и Вам понравится!

7 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Очень люблю лимоны и кокосы! Обязательно попробую - очень заманчиво!

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Попробуйте, надеюсь, Вам понравится!

7 апреля 2010 года btanya deleted #

а соду или разрыхлитель теста не надо?????????

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Не надо! Вы, пожалуйста, внимательно посмотрите -там муки очень мало. Чего там разрыхлять? Пирог получается несколько похожий на запеканку -это не бисквитное тесто. Он вроде и пирог, но и вроде как запеканка -сочный, но не распадается и не мокрый. Здесь важно следовать рецепту. Мне казалось, когда я первый раз пробовала, что здесь бы муки побольше, почему форма не смазывается и не притрушивается мукой. Еле сдерживалась чтобы отсебятину не сделать. Не сделала -и довольна осталась.

Просто надо точно следовать рецепту![x]11:29 07.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 апреля 2010 года Milena-kov #

классно!!!

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2010 года Женя57 #

Очень вкусненький рецептик,обязательно надо попробовать!Забираю себе и спасибочки!

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Пробуйте-пробуйте! Надеюсь, он Вам подойдет! Мне нравится, что он быстрый и простой и результат такой ошеломительно-лимонный, освежающий и сладкий одновременно!

7 апреля 2010 года mamsik50 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ЗАБРАЛА В К.К.

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Пробуйте! Мне он очень нравится. Надеюсь, что и Вам понравится тоже!

7 апреля 2010 года inna_2107 #

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

В смысле -СПАСИБО!!!

7 апреля 2010 года ЛюбовьВячеславовна #

Очень интересный рецепт!По весне авитоминоз-поэтому лимон в самый раз!И кокос напоминает о предстоящем лете!СУПЕР!!!ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО!!!СПАСИБО!!!

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такие душевные слова!

Надеюсь, Вам понравится.

7 апреля 2010 года ElenKaNZ #

у нас париться особо не любят!

Это точно! Вот и я собираю рецепты тортиков, но пеку только take and mix.

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Не, я все-таки еще иной раз что-то |||изображаю|||

У нас здесь в Вайрарапе все-таки лениво, есть время на |||творения|||

А вообще планирую дойти до рецептов типа:||| Взять готовую смесь для кексов, готовый custard, mix it together and....enjoy!|||

Спасибо, что заглянули! Лета почти не было....а сейчас холодает! У Вас, наверное, не так, теплее все-таки!

7 апреля 2010 года ElenKaNZ #

Да, лето было жаркое и сухое. На пасху, муж даже купался, но я не рискнула. Скоро дожди :’( но все пройдет и это тоже

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Согласна! |||Нам бы только ночь простоять и день продержаться!|||

7 апреля 2010 года Наталья1979 #

Спасибочки. Забрала рецептик.

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Надеюсь, Вам понравится!

7 апреля 2010 года Молчунья #

Очень интересный пирожок!Огромное спасибо!Рецептик тоже прибрала,так как и я являюсь ценителем-любителем перемешал-испек-кушай!!!

7 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Он очень простой. Главное это соблюдать инструкцию в смысле- все перемешал не мудрствуя!- и соблюдать пропорции. Там мало муки и если жидкости будет больше положенного, то ничего не получится. Так что -просто правильно отмерил, смешал -и результат который лично меня очень порадовал!

Спасибо Вам за спасибо!

4 апреля 2010 года белошвейка #

Инночка, рецептик что надо

Забираю, пригодится.

Большое спасибо

4 апреля 2010 года Хаврошечка # (автор рецепта)

Ой, спасибо! Мне пирожок очень нравится! Главное -вымерять правильно ингредиенты! И больше никаких сложностей. Стакан -250 мл. Спасибо за комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ленивый лимонный пирог

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивый лимонный пирог»:

Похожие рецепты

Творожно-маковый пирог

Пирог "Любимка"

Творожный пирог "Мозаика"

Пирожки с мясом из творожного теста

Шоколадно-банановый пирог с миндалем

Яблочная шарлотка со штрейзелем

Кокосовый пирог на сыворотке

Манник с инжиром

Пирог "Нежный" с яблоками

Фотографии «Ленивый лимонный пирог» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!