• 22 апреля 2010, 14:30
  • 28692

Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Рецепт: Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4276 ккал
белки
162.4 г
жиры
198.3 г
углеводы
458 г
100 г блюда
ккал
279.5 ккал
белки
10.6 г
жиры
13 г
углеводы
29.9 г

Рецепт «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

  • Измельчаем печенье в крошку. Масло растапливаем. Вымешиваем.

  • На застеленную пекарской бумагой круглую форму выкладываем эту массу и распределяем, сделав бортик. Отправляем в холодильник на 15 минут. Разогреваем духовку до 175 градусов.

  • Тем временем для начинки разделяем яйца на белки и желтки. Масло взбить, добавить желтки,

  • творог, сахар, ванильный сахар и порошок для пудинга. Все тщательно взбить.

  • Взбить белки в крутую пену и тоже подмешать.

  • Выливаем начинку на основу и ставим в духовку на 1 час.

  • А дальше у меня началось самое интересное. Пока я отвернулась, мой ребенок добавил газку в духовке. Соответственно начинка быстро поднялась и в середине образовалась трещина. Я конечно расстроилась, но увидев конечный результат, даже стало смешно. Мой ребенок заведомо его украсил. После выпекания дать постоять в форме 10 мин, потом достать и оставить до полного остывания.

  • Этот, так сказать кулинарный ляп, я решила подчеркнуть и посыпала какао-порошком.

  • Вот так и появился чизкейк "Иероглиф бегущий человек"! По этому случаю даже китайскому сервизу нашлось применение!

    ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"
Рецепт: Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"

Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

Фотографии «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Хороший рецепт))++++++
Спасибо!
Здорово!!!!!
Спасибо!
SUPER!!!
Спасибо!
шикарно!!!!!!!!!!!!!!!1 человечек просто бесподобен!! +++++
Я сыну передам! Спасибо!
прикольное название!))
Спасибо!
обязательно попробую приготовить
Я думаю не пожалеете! Спасибо!
Великолепно!!!
Спасибо!
Спасибо за хороший рецепт!!! Очень люблю чизкейки Забираю
На здоровье! Спасибо!
Здорово трещинка обыгралась! Получилась очень прикольно! ++++
Спасибо!
опять Чизкейк это НЕ чизкейк ,эт точно-факт. В чизкейк идёт Маскарпоне, Савоярди, Кофе . Давайте называть блюдо своими именами Это обыкновенный творожный ПИРОГ[x]20:36 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Простите за вмешательство, а вам что жалко, творог это такой же |||чиз||| как и маскарпоне и другие виды сыров так что обыкновенный творожный пирог, в переводе, и будет чизкейк [x]20:43 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
нет,не жалко,я же не называю Харчо, Борщом
и не надо, но тогда скажите другой вариант перевода |||творожный пирог|||, англицизмы и американизмы прочно засели в русский язык и с этим ничего не поделаешь [x]20:59 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для Lora1
Я конечно далеко не спец в этих вопросах,но если в журнале было написано: ЧИЗКЕЙК |||КЛАССИЧЕСКИЙ|||с припиской кроме ванилинв добавляется цедра лимона, то я склонна верить автору. Уж простите Спасибо!
В чизкейк идёт Маскарпоне, Савоярди, Кофе . Давайте называть блюдо своими именами Это обыкновенный творожный ПИРОГ
А тот состав продуктов, что Вы привели, больше Тирамису напоминает. Классический чизкейк делается по той технологии, что привела автор рецепта, только с крем-сыром. Опытные кондитеры рекомендуют |||Филадельфию|||. И печенье не Савоярди, а грэхем-крекерс.
опять Чизкейк это НЕ чизкейк ,эт точно-факт. В чизкейк идёт Маскарпоне, Савоярди, Кофе . Давайте называть блюдо своими именами Это обыкновенный творожный ПИРОГ[x]20:36 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]


То, что вы описали называется тирамису!!
Запах и вкус просто божественные Вам+++++++++++++ и мое фото
Спасибо огромное за фото и отзыв!
Молодец! Жаль у нас не продают пудинга,но я слышала,что это как молочный кисель?
По сути это кукурузный крахмал с ароматом ванили и красителем. Спасибо!
Классный тортик +++
Спасибо!
как человек,знакомый с китайским языком, скажу - очень похоже на иероглиф |||огонь||| Классно
Хорошо что я зараннее извинилась Спасибо!
Отличный рецепт!
Спасибо!
Забираю=)
На здоровье!
Люблю такую выпечку.
Спасибо!
Вкусненько!
Спасибо!
Обожаю чизкейк
Значит думаю понравится!
тортик-клевыш!!! Тоже такой хочу. Забрала в копилочку. Только вот вопрос про творог. Можно использовать творожную массу, потому как обычный творог жирностью от 2% до 9% использовать не решаюсь...
Можно и творожную массу. А жирность от2до 9 это много или мало?
Обожаю творожную выпечку! Спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо за приятный комент!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки