Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"
Вита Лев deletedПоваренок 4 уровня
- 22 апреля 2010, 14:30
- 28692
Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"
Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:
- Печенье (типа Юбилейного) — 350 г
- Масло сливочное (100г т тесто+50г в начинку) — 150 г
- Творог (жирность значения не имеет) — 600 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Пудинг ванильный — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4276 ккал |
белки
162.4 г |
жиры
198.3 г |
углеводы
458 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.5 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 13 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:
-
Измельчаем печенье в крошку. Масло растапливаем. Вымешиваем.
-
На застеленную пекарской бумагой круглую форму выкладываем эту массу и распределяем, сделав бортик. Отправляем в холодильник на 15 минут. Разогреваем духовку до 175 градусов.
-
Тем временем для начинки разделяем яйца на белки и желтки. Масло взбить, добавить желтки,
-
творог, сахар, ванильный сахар и порошок для пудинга. Все тщательно взбить.
-
Взбить белки в крутую пену и тоже подмешать.
-
Выливаем начинку на основу и ставим в духовку на 1 час.
-
А дальше у меня началось самое интересное. Пока я отвернулась, мой ребенок добавил газку в духовке. Соответственно начинка быстро поднялась и в середине образовалась трещина. Я конечно расстроилась, но увидев конечный результат, даже стало смешно. Мой ребенок заведомо его украсил. После выпекания дать постоять в форме 10 мин, потом достать и оставить до полного остывания.
-
Этот, так сказать кулинарный ляп, я решила подчеркнуть и посыпала какао-порошком.
-
Вот так и появился чизкейк "Иероглиф бегущий человек"! По этому случаю даже китайскому сервизу нашлось применение!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ! -
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2010 года Santorini #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Мария-Софья #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Gabenka #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Leena #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Vicky #
Муж сказал
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Vicky #
22 апреля 2010 года Мыша в кедах 1 #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года O_beyba #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Ланюшка deleted #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Shteer #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Инночка07 #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года larik_malasha # (модератор)
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Galina-An #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года yakolyoka #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Tanjka #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года почемучка #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года LaraPlus #
22 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: