• 22 апреля 2010, 14:30
  • 28692

Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Рецепт: Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4276 ккал
белки
162.4 г
жиры
198.3 г
углеводы
458 г
100 г блюда
ккал
279.5 ккал
белки
10.6 г
жиры
13 г
углеводы
29.9 г

Рецепт «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

  • Измельчаем печенье в крошку. Масло растапливаем. Вымешиваем.

  • На застеленную пекарской бумагой круглую форму выкладываем эту массу и распределяем, сделав бортик. Отправляем в холодильник на 15 минут. Разогреваем духовку до 175 градусов.

  • Тем временем для начинки разделяем яйца на белки и желтки. Масло взбить, добавить желтки,

  • творог, сахар, ванильный сахар и порошок для пудинга. Все тщательно взбить.

  • Взбить белки в крутую пену и тоже подмешать.

  • Выливаем начинку на основу и ставим в духовку на 1 час.

  • А дальше у меня началось самое интересное. Пока я отвернулась, мой ребенок добавил газку в духовке. Соответственно начинка быстро поднялась и в середине образовалась трещина. Я конечно расстроилась, но увидев конечный результат, даже стало смешно. Мой ребенок заведомо его украсил. После выпекания дать постоять в форме 10 мин, потом достать и оставить до полного остывания.

  • Этот, так сказать кулинарный ляп, я решила подчеркнуть и посыпала какао-порошком.

  • Вот так и появился чизкейк "Иероглиф бегущий человек"! По этому случаю даже китайскому сервизу нашлось применение!

    ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"
Рецепт: Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"

Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

Фотографии «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Олимпийские резервы отдыхают!!!!!!!!!!!!!!!!
Олимпийские резервы у меня на кухне бедокурят! Спасибо!
И сколько этому бедокуру?
2 года и 3 мес.
Наверняка очень вкусно!!! Обязательно попробую сделать. Спасибо!!!
Пробуйте на здоровье!
Просто нет слов! Супер!!!
Спасибочки!
Изумительный рецепт! И действительно, все очень четко и ясно написано. Только скажите, пожалуйста, при какой температуре вы выпекали? А то у меня вечно с этим проблемы - то пережгу, то недопеку...
175 градусов Спасибо!
красиво! я тоже делаю чизкейки с пудингом
Мне так очень нравится Спасибо!
класс!!!
Спасибо!
а ванильный пудинг и сахар - пакетики по сколько грамм ?
пудинг 40г, а сахар честно не помню маленький, можно ваниль на кончике ножа.
Выглядит очень вкусно Спасибо.
И не только выглядит! Спасибо!
БОЖЕСТВЕННО!!!! однозначно - забираю спасибо
На здоровье! Спасибо!
у тебя даже трещины придают изюминку Теперь все будут стараться запечь так, что бы образовались трещины, будут газ крутить туда обратно... За рецепт - спасибо![x]15:27 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне то врядли они придадут изюминку, а вот чизкейку точно! [x]16:40 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
чудо, какой аппетитный
Спасибо!
Виктория,изумительнейший чизкейк!
Спасибо огромное!
Замечательный тортик!!!!!!!
Спасибо!
Пудинг можно заменить на порошок для мороженого?
А что входит в состав, я никогда такого не видела?
Сахар, сух. обезж. молоко, растит. жир, сироп глюкозы, смола гуаровая, ароматизатор, лимонная кислота, кармин.
Скорее не заменит. Пудинг это по сути крахмал с ванилином и красителем.
Понятно. Тогда куплю пудинг сухой.
Супер! Забрала! Вам ++++++++++++++++++++++++
На здоровье!
Спасибочки!
сегодня же сделаю [x]14:51 22.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за доверие!
Очень аппетитный кусочек на последней фотке!!!
Да, спасибо!
Вкусно!!!
Спасибо!
класс
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки