Рецепт простой, мучили сомнения - показывать или нет. Решилась. Так как не всегда есть возможность выехать на дачу или просто на пикник поесть шашлыков. Есть масса вариантов, как приготовить шашлык дома, предлагаю и такой вариант: запечь шашлык в рукаве. Уверяю вас, получается очень вкусный, сочный, поджаристый шашлык. (Маринад конечно же подойдет и для шашлыков на природе. Очень советую попробовать)
xseniaПоваренок 9 уровня
- 5 мая 2010, 20:06
- 401308
Шашлык в рукаве для запекания
Ингредиенты для «Шашлык в рукаве для запекания»:
- Мясо (у меня свинина) — 1 кг
- Помидор (в собственном соку, без шкурки) — 1 бан.
- Приправа (для шашлыка)
- Лук репчатый (средние головки)
- Специи (соль, перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2018 ккал |
белки
0.5 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.1 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Шашлык в рукаве для запекания»:
-
Сразу хочу извиниться за не очень полный фотопроцесс, не собиралась рецепт показывать.
Итак. Мясо режем на кусочки средней величины 4-5 см. Солим, перчим. Добавляем специи для шашлыка.
Лук режем вдоль на 4 части, "расслоим" (не знаю, как выразиться по-другому))) И добавим в мясо. Туда же добавляем помидоры в собственном соку (вместе с соком -
Так выглядят специи (думаю, все знают). Вобщем-то, специи вы можете класть по своему вкусу. Так же как и перчить, солить.
Маринуем мясо не менее 30 минут (чем дольше, тем вкусней. А лучше сделать накануне) -
Нанизываем на деревянные шпажки, чередуя мясо и лук (опять же на ваш вкус: так же можно помидор и т.п.)
Отрежьте столько рукава, чтобы оставался запас с двух сторон шпажки примерно по 8 см. И укладываем в рукав шпажки, я делала порциями по 3 штуки. Укладываем в ряд, а не друг на дружку. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2012 года Janet #
9 февраля 2012 года dolphinksu #
9 февраля 2012 года xsenia # (автор рецепта)
6 февраля 2012 года Julik_V #
6 февраля 2012 года xsenia # (автор рецепта)
13 января 2012 года scrapka #
13 января 2012 года xsenia # (автор рецепта)
13 января 2012 года scrapka #
13 января 2012 года xsenia # (автор рецепта)
13 января 2012 года scrapka #
13 января 2012 года xsenia # (автор рецепта)
13 января 2012 года scrapka #
13 января 2012 года scrapka #
13 января 2012 года мамаша Кураж #
3 декабря 2011 года Мария По #
13 января 2012 года xsenia # (автор рецепта)
13 января 2012 года Мария По #
30 ноября 2011 года Наталья-83 #
24 ноября 2011 года marina333 #
13 октября 2011 года Айлинн #
9 августа 2011 года Irusik #
11 июля 2011 года LadySweet #
Спасибо!
1 июля 2011 года Ленка-Енка #
5 марта 2011 года ИринаСв deleted #
7 марта 2011 года xsenia # (автор рецепта)
26 января 2011 года mysj19 #
26 января 2011 года xsenia # (автор рецепта)
26 января 2011 года mysj19 #
20 января 2011 года Leena #
20 января 2011 года xsenia # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Oksankach #
16 октября 2010 года far_t #
Муж очень хвалил!
20 января 2011 года xsenia # (автор рецепта)
16 октября 2010 года Докторица Хаус deleted #
20 января 2011 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: