Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 17 мая 2010, 14:43
- 736370
Оладьи на кефире с зеленым луком
Ингредиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
- Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1412.6 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
69.2 г |
углеводы
163.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.
-
Затем добавить соль, яйцо и муку. (К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и
-
Всыпать зеленый лук.
-
Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
-
Подавать со сметаной или йогуртом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2017 года Edem-ka #
18 марта 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Tattylik #
Очень вкусно и быстро. А как по той же консистенции сделать сладкие? Кто знает? Если убрать лук и положить сахар, то сколько, чтобы не переборщить?
3 февраля 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Tattylik #
Еще не поняла, как можно прикрепить фото
29 января 2017 года OxiGen #
29 января 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 января 2017 года nat90130942 #
20 ноября 2016 года alena zamdykhanova #
8 ноября 2016 года dilnoza 2903 #
3 ноября 2016 года tatyana_2301 #
29 октября 2016 года maktub 24 #
7 октября 2016 года Ягода Малина #
4 сентября 2016 года Denilena #
14 августа 2016 года svetlana sv333 #
14 августа 2016 года svetlana sv333 #
16 июля 2016 года Kinder199 #
12 июля 2016 года lyoppa #
Оладушки получились просто замечательные, вся семья съела с удовольствием.
Забрала рецепт в КК. Буду готовить часто!
1 июля 2016 года Zhanna58 #
30 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
30 июня 2016 года Сурик #
30 июня 2016 года Покусаева Ольга #
30 июня 2016 года Сурик #
30 июня 2016 года акчуч #
30 июня 2016 года Сурик #
28 августа 2016 года lelikloves #
29 августа 2016 года Сурик #
27 июня 2016 года бабуля13 #
19 июня 2016 года svitty-svitty #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: