Нежная пицца любима всеми - взрослые, как дети, норовят побыстрее попробовать, а потом узнать рецепт. Разнообразие начинок бесконечно. Готовлю дома, на даче, для гостей, на перекус... Рецепт выпытала у подруги по имени Наташа. В ее честь и название!
aspasiaПоваренок 3 уровня
- 18 мая 2010, 21:13
- 320466
Пицца на кефире "Наташа"
Ингредиенты для «Пицца на кефире "Наташа"»:
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 13 ст. л.
- Сода (гашенная яблочным уксусом) — 0,5 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1910.2 ккал |
белки
57.7 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
294.4 г |
| Порции | |||
| ккал 191 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 29.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 49.1 г |
Рецепт «Пицца на кефире "Наташа"»:
-
Готовим тесто: яйца слегка взбить (не забудьте их овободить от скорлупы),
добавить немного соли, вылить кефир, добавить соду, погашенную уксусом. -
Добавить муку, майонез, все хорошенько перемешать.
Тесто получается как густая сметана. Оставить тесто в кастрюльке. -
Готовим начинку: колбасу режем тонко соломкой,
открываем баночку маслин, режем их пополам. -
Тонко шинкуем грибочки-шампиньоны, слегка обжариваем (можно и свежие).
-
Выливаем тесто на большой противень (или на два небольших) тонким слоем.
Выкладываем начинку, сверху - майонез, сыр и ставим в духовку минут на 20 при температуре около 180 градусов. -
После выпекания достаем из духовки золотистую пиццу, режем на кусочки и снимаем ЛОПАТКОЙ!!Тесто очень нежное!!
Варианты начинок:
- картофель, грибы;
- морковь, лук, яйцо...
Всегда "закрываем" майонезом и сыром.
- картофель, грибы;
- морковь, лук, яйцо...
Всегда "закрываем" майонезом и сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2015 года Kuzuny #
5 января 2015 года bobmaster71 #
21 января 2015 года aspasia # (автор рецепта)
5 января 2015 года анатолий кузнецов #
21 января 2015 года aspasia # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года Tamaraart #
5 января 2015 года aspasia # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года ane4ka-pan #
8 декабря 2014 года aspasia # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года ane4ka-pan #
10 декабря 2014 года aspasia # (автор рецепта)
10 декабря 2014 года ane4ka-pan #
21 января 2015 года aspasia # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года kira4ka2007 #
Я корж по советам многих тоже сразу 5-7 минут пропекла а потом выкладывала начинку.Пекла на бумаге и смазала маслом-ничего не прилипло.
Делала на целый противень пиццу,а тесто гдето одна треть осталась,так мы когда пришли из гостей я из него опять дома сделала пиццу(а то думаю,до завтра не надо чтоб стояло...)получился корж даже тонше чем первый(потому что теста было меньше,так я порастягивала его по противню,что бы хоть было что кушать) так этот тонкий корж мужу даже больше понравился!!!
В общем рецепт классный-быстрый и вкусный!
19 ноября 2014 года aspasia # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года кудяблик #
19 ноября 2014 года aspasia # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года mariana82 #
19 ноября 2014 года aspasia # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года mareeika26 #
16 октября 2014 года aspasia # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Olesyaaa #
16 сентября 2014 года aspasia # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Руслада #
4 июля 2014 года swetka-83 #
4 июля 2014 года aspasia # (автор рецепта)
20 июня 2014 года КАЛЬНЫШ ОЛЬГА #
29 июня 2014 года aspasia # (автор рецепта)
28 мая 2014 года ИВАН74 #
29 июня 2014 года aspasia # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Стася892 #
15 мая 2014 года aspasia # (автор рецепта)
19 марта 2014 года цветочек аленький 1 #
15 мая 2014 года aspasia # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Оля Перепелкина #
15 мая 2014 года aspasia # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Slim4ik #
15 мая 2014 года aspasia # (автор рецепта)
3 января 2014 года NataOsipova #
4 января 2014 года aspasia # (автор рецепта)
24 ноября 2013 года pupsik27 #
28 декабря 2013 года aspasia # (автор рецепта)
16 марта 2014 года Ольга_Хамроева #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: