Нежная пицца любима всеми - взрослые, как дети, норовят побыстрее попробовать, а потом узнать рецепт. Разнообразие начинок бесконечно. Готовлю дома, на даче, для гостей, на перекус... Рецепт выпытала у подруги по имени Наташа. В ее честь и название!
aspasiaПоваренок 3 уровня
- 18 мая 2010, 21:13
- 320466
Пицца на кефире "Наташа"
Ингредиенты для «Пицца на кефире "Наташа"»:
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 13 ст. л.
- Сода (гашенная яблочным уксусом) — 0,5 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1910.2 ккал |
белки
57.7 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
294.4 г |
| Порции | |||
| ккал 191 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 29.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 49.1 г |
Рецепт «Пицца на кефире "Наташа"»:
-
Готовим тесто: яйца слегка взбить (не забудьте их овободить от скорлупы),
добавить немного соли, вылить кефир, добавить соду, погашенную уксусом. -
Добавить муку, майонез, все хорошенько перемешать.
Тесто получается как густая сметана. Оставить тесто в кастрюльке. -
Готовим начинку: колбасу режем тонко соломкой,
открываем баночку маслин, режем их пополам. -
Тонко шинкуем грибочки-шампиньоны, слегка обжариваем (можно и свежие).
-
Выливаем тесто на большой противень (или на два небольших) тонким слоем.
Выкладываем начинку, сверху - майонез, сыр и ставим в духовку минут на 20 при температуре около 180 градусов. -
После выпекания достаем из духовки золотистую пиццу, режем на кусочки и снимаем ЛОПАТКОЙ!!Тесто очень нежное!!
Варианты начинок:
- картофель, грибы;
- морковь, лук, яйцо...
Всегда "закрываем" майонезом и сыром.
- картофель, грибы;
- морковь, лук, яйцо...
Всегда "закрываем" майонезом и сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2011 года tanny1234 #
2 июля 2012 года aspasia # (автор рецепта)
22 сентября 2011 года Малышка Мю #
15 сентября 2011 года бусинк а #
19 сентября 2011 года aspasia # (автор рецепта)
17 июня 2011 года Veraonika #
Единственное, добавила немного больше муки, чтобы добиться консистенции густой сметаны.
19 июня 2011 года aspasia # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года Тала #
10 января 2011 года Козерожка #
11 января 2011 года aspasia # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года muravenko1973 #
14 ноября 2010 года aspasia # (автор рецепта)
24 октября 2010 года зайчик deleted #
5 октября 2010 года aspasia # (автор рецепта)
3 октября 2010 года Lanalegr #
4 августа 2010 года Леночка 2010 #
хочется повозиться, а такой как Ваш подойдет и на завтрак в выходной, когда вся семья хочет чего-нибудь вкусного и необычного да побыстрее. Супер!
16 июня 2010 года Santorini #
9 июня 2010 года evkrasnova #
9 июня 2010 года aspasia # (автор рецепта)
9 июня 2010 года Tatiana Perez #
5 июня 2010 года aspasia # (автор рецепта)
3 июня 2010 года yuliabr #
5 июня 2010 года aspasia # (автор рецепта)
3 июня 2010 года Janet #
9 июня 2010 года aspasia # (автор рецепта)
2 июня 2010 года barska #
2 июня 2010 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: