Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 мая 2010, 16:39
  • 1171238

Банановый пирог

Рецепт: Банановый пирог

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всё как-то сомневалась. Но недавно в журнале "Лиза" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лёгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Банановый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1821.1 ккал 		белки
53.4 г 		жиры
2.9 г 		углеводы
399.2 г
Порции
ккал
303.5 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
66.5 г
100 г блюда
ккал
132 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Банановый пирог»:

  • Манную крупу смешиваем с сахарным песком.

  • При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.

    Повторюсь, кефир нужен качественный, густой, обычной жирности! Не 1%!!! Если у вас кефир жидкий, стоит добавить немного муки, чтобы его загустить!

  • Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.

  • Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
    Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.

  • Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.

  • Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.

  • Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем))) ). Я еще листочек мяты положила.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт ужин обед пирог манник

Вкусы: банановый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый пирог
Рецепт: Банановый пирог

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всё как-то сомневалась. Но недавно в журнале "Лиза" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лёгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.

Ингредиенты для «Банановый пирог»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Банановый пирог» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
мне не понравилось....сверху готова внутри каша...и слишком банана много! не советую готовить простите
Просто он у Вас не получился.. Каши или даже похоже на неё не должно быть. Должен быть сухой бисквит..
тогда может не до держала? корожка уже нормлаьная, а так похоже на запеканку больше!
не бисквит точно! все точно по рецепту...и вышел сильно сладкий...
Вы знаете, сейчас совершенно разное качество кефира и манки.. Именно поэтому, я так понимаю, не у всех получается этот пирог.. Он д.б. именно пирогом, а не запеканкой.. А сладость, конечно, зависит от сладости бананов.. Когда получается именно бисквит, то характерная приторность пропадает..
Получилась густая манная каша с бананами между корочек. Тоже неплохо, конечно, но не то, чего бы хотелось.
Понятно... И не то, что должно получиться было... Жаль, что не получился пирог..
Пирог просто объедение!!!!Я не очень люблю манники, но это другое дело!
Прочитав отзывы и дала тесту постоять!В итоге каши не получилось,хотя со сладкими пирогами у меня всегда проблемы!
Спасибо Вам Ирина!!!
Валерия, на здоровье! Мне очень приятно, что пирог у Вас получился и понравился!
Спасибо за рецепт! Скажите,а можно ли заменить кефир йогуртом?
На здоровье! Честно говоря, не знаю, т.к. не пробовала сама так заменять.. Думаю, что не стоит - рецепт "капризный", не у всех получается (хотя, сколько раз я пекла, у меня всегда получался), а с заменой не понятно как и что будет.. Хотя, по идее, должно получится..
У меня пирог НЕ получился. Скорее получилось похоже на запеканку - он никак не хотел затвердевать, хоть я пекла его 1.5 часа, получился внутри сыроватым и сверху даже корочка тоже мягкая. Но мне понравилось)) На завтрак - отлично, даже лучше, чем пирог. Вкус манки совсем не чувствуется. А в приготовлении, по-моему, нет ничего проще. Буду ещё готовить, спасибо за рецепт)
На здоровье! Рада, что понравился в виде запеканки Буду надеяться, что в следующий раз все же получится пирог)) Спасибо большое за отчет!
И знаете , Ируня, зря вы говорите что не у всех получается,я читала комментарии только у 5-6 человек не получилось)))
Серьёзно *_*
↑Ответ для nata2005sh
Спасибо большое за отчет! Мне очень приятно, что Вы, в столь юном возрасте готовите такие не совсем простые блюда! В том числе и этот! И очень приятно, что пирог многим понравился! Успехов Вам!!!
Спасибо)))
Урааааа!!!! У меня все получилоооось!!! Мне всего 9 лет! Знаете всей семье понравилось! Маме , папе,Лёше(старший брат),бабушке,тете и двоюродному брату ( тоже Лёша,но он очень привередливый!)!Но мне не очень понравилось да и вообще я манники не люблю,но люблю бананы и подумала этот мне понравится( Но все равно огроооооомное спасибо за рецепт)))))))
Ура! получилось! спасибо, очень вкусно
На здоровье! Очень рада, что всё получилось и пирог понравился! Спасибо большое за отчет!
Попробывала приготовить в мультиварке,испортила продукты((((
Данный рецепт для духовки, изменения рецепта всегда могут приводить к другому результату... Тем более, такие "капризные" рецепты как этот, который очень зависит от используемых продуктов.. В любом случае, жаль, что у Вас не получился этот вкусный пирог...
Здравствуйте,Ируня! хочу сказать вам большое спасибо за данный рецепт Если честно, я зарегестрировалась сейчас специально,чтобы выразить вам благодарность)) хочу сказать,что вы замечательно отстаиваете свой рецептик,так культурно и с уважением объсняя в чём возможные ошибки многих. я бы не выдержала,меня просто поражают нелестные слова в адрес автора рецепта,ведь если не получилось с первого раза,это не значит,что проблема именно в нём. Мне 23,признаться,я нечасто балую любимого выпечкой, но такой легкий рецепт просто грех не попробовать))) если вы объясните мне как к своему комментарию прикрепить фото, я с удовольствием с вами им поделюсь,а то я не могу разобраться
Катя, добрый вечер! Спасибо Вам огромно за комментарий и отчет! Очень рада, что у Вас всё получилось и понравилось! А фото мне можно прикреплять только с 3 уровня.. Так что только если в дневнике.. Спасибо еще раз!
Добавила соды, но, по-видимому, слишком мало( В итоге пирог внутри остался жидким. Хотела порадоваться пирогу без яиц (как раз не оказалось дома)...
Еще добавила яблоки, как шарлотку хотела... Эксперимент не удался... Но все равно спасибо за рецепт пирога без яиц. Буду пробовать еще
Жаль, что у Вас не получился.. Соду я не добравляла никогда, манка и разрыхлитель вполне справляются.. Другое дело, что кефир и манка разного качества.. Попобуйте поэкспериментировать с кол-вом манки и кефира..Я кефир 2,5% использую, не жидкий обезжиренный..
Спекла сегодня ваш пирог, честно сказать огорчена все делала по рецепту. Что не так было вышла не вкусная лепешка резиновая, фу.
Этот пирог не у всех получается, к сожалению.. Я всё же думаю, что всё дело в разном качестве манки и кефира.. Жаль, что у Вас не получилось..
Пирог получился немного влажноват внутри, пекла 50 минут, подумала, что пора уже доставать.. но всем очень понравился, вкуса манной каши нет) достойный рецепт
Спасибо большое за отчет! Очень приятно, что пирог понравился!
Спасибо за простой и вкусный рецепт.
На здоровье! Рада, что всё получилось и понравилось!
Пирог получился. Спасибо за рецепт. Главное манку вымочить в кефире на 30 мин., как здесь уже советовали, и духовку мощную, и всё очень вкусно )))
На здоровье! Вам спасибо большое за отчет! Очень приятно, что пирог Вам понравился!
Спасибо за рецепт. Влюбилась с первого взгляда! Готовится 5 мин. Обожаю быстрые и вкусные рецепты. Съезжается тоже быстро.
Папа наш едок еще тот. Проснулся, сказал, что машинки не любит и заточил пол торта за один заход
На здоровье! И спасибо Вам большое за отчет и впечатления! Мне очень приятно!
Пирог очень нежный получился вам +++++
Спасибо) Мне очень приятно, что Вам пришелся по вкусу пирог!
Скажите, а каким должен быть пирог? У меня получился влажноватый, мягкий мякиш, что то среднее между кексом и манной кашей
Немного влажноватым из-за бананов в начинке, как кекс. На кашу совсем не должен быть похож
Прекрасный пирог
Спасибо)
Спасибо огромное за рецепт, очень люблю выпечку с бананом.
И что не мало важно для меня - пирог без масла
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки