Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

27 мая 2010, 16:25
10297

Чисанги-овощи по-китайски

Думаю, не нужно описывать как это вкусно! Советую - попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Чисанги-овощи по-китайски»:

Баклажан — 3 шт
Перец болгарский (разных цветов) — 3 шт
Картофель — 3 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 50 г
Перец чили
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус (яблочный или винный) — 100 г
Кунжут — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Зелень (укроп или петрушка) — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1139.6 ккал	белки 32.4 г	жиры 16.6 г	углеводы 664.1 г
100 г блюда
ккал 53.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 31.3 г

Рецепт «Чисанги-овощи по-китайски»:

Баклажаны почистить, тонко порезать, присолить.
Морковь и картофель трем на терке для корейской моркови, лук режем кольцами, перец тонко полосками. Обжариваем все на растительном масле (без крышки, именно обжариваем, а не тушим! на большом огне!).
Баклажаны промыть, отжать и пожарить в последнюю очередь. Ничего не солить!
Соевый соус смешать с 50 мл воды, добавить сахар, довести до кипения, добавить уксус.
В 1/3 стакана воды развести крахмал и ввести в соус, довести до кипения, снять с огня, добавить перец чили.
С овощей, сложенных на блюде, слить масло, довести до кипения, добавить кунжут, как только потемнеет - быстро снять и залить присыпанные чесноком овощи, посолить.
Полить горячим соусом, накрыть крышкой, дать постоять пару минут. Подать с зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45408/]Чисанги-овощи по-китайски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45408/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3172/317269.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Думаю, не нужно описывать как это вкусно! Советую - попробуйте!

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Соевый соус, Перец чили, Крахмал картофельный, Чеснок, Сахар, Уксус, Кунжут, Масло растительное, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чисанги-овощи по-китайски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3172/317269.jpg" alt="Рецепт: Чисанги-овощи по-китайски" title="Рецепт: Чисанги-овощи по-китайски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю, не нужно описывать как это вкусно! Советую - попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чисанги-овощи по-китайски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45408/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чисанги-овощи по-китайски

Думаю, не нужно описывать как это вкусно! Советую - попробуйте!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Чисанги-овощи по-китайски»:

Баклажан Перец болгарский Картофель Морковь Лук репчатый Соевый соус Перец чили Крахмал картофельный Чеснок Сахар Уксус Кунжут Масло растительное Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4976

Баклажаны по-корейски с морковью

32
341
18043

251

Баклажаны жаренные по-корейски

50
217
36561

192

Баклажаны с картошкой по-китайски

22
131
16590

Просто закуска для мужчин

10
56
5708

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

174

Маринованные помидоры вкуснейшие

250
5223
85050

1221

Комментарии и отзывы

17 июля 2010 года Ладушка Ю #

спасибо за рецепт!

2 июля 2010 года Olga2311 #

4 июня 2010 года yuliabr #

2 июня 2010 года yuliabr #

Можно ли использовать кукурузный крахмал вместо картофельного?

3 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

можно!

1 июня 2010 года tatunja #

это не только вкусно и глаз радуется

2 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

31 мая 2010 года Солнышко777 deleted #

Забрала в КК

31 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

31 мая 2010 года Ксюня771 #

Спасибо, обязательно попробуем!

31 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

29 мая 2010 года ирина66 #

Интересный рецепт!!!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка!

29 мая 2010 года наночка #

Олька, потрясную штучку ты приготовила!

Забираю к себе!:О)

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

29 мая 2010 года Красатулькина deleted #

Влюбилась с первого взгляда!)) Очень интересный салатик!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

28 мая 2010 года ленивица18 #

Восторг!!!!!!!!

Просто замечательно!!!!!!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!

28 мая 2010 года yakolyoka #

Рецепт очень понравился, буду пробовать!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

28 мая 2010 года Rapsodiy #

Рецепт замечательный, однозначно. Но вот тут правильно спрашивали -какой соевый соус надо брать и разбавлять. Этих соевых соусов тьма-тьмущая - и все они разные по вкусу. Есть и кисловатые, и сладковатые, и по солености тоже очень разные. Так что это важно -какой брать соус. Ну а еще я насчет крахмала - а что если без него? Ну не люблю я этот клейстер, может быть, мукой можно заменить? Ну это уже мои личные антипатии к нему (к крахмалу)

.Готовить буду! Спасибо за рецепт!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

ребята да вы что?Тут понятно,что к этим овощам нужен сладковатый,если будит кислый,то вкус будит пропавшего блюда!Потом еще раз повторюсь,соус соевый мы разводим и делается специальный соус для овощей!Никакой муки!Ничего не надо сочинять!

28 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)

Как интересно!Надо попробовать!Спасибо!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

28 мая 2010 года iravata #

Прлестнооо.Забираем

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье!

28 мая 2010 года terry-68 #

Вкусное блюдо!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!

28 мая 2010 года kayali #

ну просто замечаааааательный рецептик!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!

28 мая 2010 года lelika # (модератор)

Вкуснятинка!!
Вок есть, стоит порпобовать!!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье Леночка!

28 мая 2010 года Светун #

Оля вкусная закусочка!

29 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Светочка!

28 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #

28 мая 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Людочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Чисанги-овощи по-китайски

Ингредиенты для «Чисанги-овощи по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чисанги-овощи по-китайски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов