Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 23 июня 2010, 10:54
  • 28681

Торт шоколадный по-американски

Рецепт: Торт шоколадный по-американски

Рецепт этого торта с роскошной прослойкой из шоколада и сметаны известен в Америке с 1905 года!!! Есть у меня книжечка "350 праздничных тортов домашнего приготовления". Я иногда пеку торты из этой книжки. Давно смотрела на этот торт, да все руки не доходили. Вы знаете, испекла я его сегодня, и думаю - почему раньше не пекла? Такая шоколадная вкусняшка, поверьте - стоит попробовать.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт шоколадный по-американски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
188106 ккал 		белки
14560.1 г 		жиры
3011.2 г 		углеводы
26107.2 г
100 г блюда
ккал
36.4 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
5 г

Рецепт «Торт шоколадный по-американски»:

  • Молоко выливаем в банку, добавим лимонный сок и отставим, чтобы оно свернулось.

  • Просеем муку, добавим соду и какао, перемешаем.

  • Теперь надо взбить сливочное масло с половиной сахарной пудры, и отдельно взбить яйца со второй половиной пудры. Яйца постепенно добавляем в масляную смесь, т. е. соединяем две массы.

  • Теперь добавляем, поочередно, смесь с мукой и свернувшееся молоко. Хорошо вымешиваем наше тесто.

  • Полученное тесто разделим на две части, и выпекаем в подготовленных формах.
    У меня форма диаметром 28-30.

  • Охлажденные коржи разрежем пополам. Т. е., у нас получается 4 коржа.

  • Шоколад растопим на водяной бане.

  • Сметану я взбила с сахарной пудрой и добавила охлажденный шоколад.

  • Каждый корж промажем шоколадной глазурью-кремом. Сверху торт можно покрыть только глазурью, но так как сын стоит над тортиком и ждет его, я торт покрыла тоже кремом.

  • Украсила я его просто кусочками шоколада.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт шоколадный по-американски
Рецепт: Торт шоколадный по-американски

Рецепт этого торта с роскошной прослойкой из шоколада и сметаны известен в Америке с 1905 года!!! Есть у меня книжечка "350 праздничных тортов домашнего приготовления". Я иногда пеку торты из этой книжки. Давно смотрела на этот торт, да все руки не доходили. Вы знаете, испекла я его сегодня, и думаю - почему раньше не пекла? Такая шоколадная вкусняшка, поверьте - стоит попробовать.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт шоколадный по-американски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за гипершоколадный рецептик
Спасибо за гипершоколадный рецептик
пожалуйста, если хочешь еще шоколадней посмотри торт "Трюфель" я выставляла
Как шоколадно!
Спасибо, очень
спасибо большое
спасибо за рецепт )))
Сейчас выписала недостающие ингредиенты...завтра испеку тортик ваш ))) а как только наберу необходимое количество "повариков" обязательно добавлю фото
количество "повариков" обязательно добавлю фото помоему фото можно добавлять и без повариков, т очнее сколько есть.
Я пыталась....был ответ,что необходимо набрать 100 "повариков" )))))
Ну ничего страшного, успехов набрать10000000000000 повариков.
Ой,спасибо,конечно,но это не цель цель-порадовать мужа,себя и близких новыми вкусняшками
Ой,спасибо,конечно,но это не цель цель-порадовать мужа,себя и близких новыми вкусняшками
правильная цель, удачи!!!!!!
Любашка,тортик прелесть!!!как нибудь попробую повторить
Привет Светуль!!! Тортик очень вкусный. пРИГОТОВЬ я думаю твоим тоже очень понравитться
Привет,солнышко!!!Приготовлю в начале августа-моему как раз 50 исполниться,будет причина себя побаловать! Как ты там,как дела у родителей? Чего не позвонила-месяц уже почти пошол?
Приветики!!!!! Светик позвоню закрутилась, тогда потрепимся
Хватаю последний кусок и ММММ! Какая МНЯКА!!! А тут за что минусы? И не один!!! Хоть бы обосновали!!!
Ксюшкин приезжай родная в гости напеку тебе много больших тортиков и будешь вместе с моим сынулей поедать и чайком запивать.
Минусы это так дело наживное. Люди забыли принцип жизни - КАК ВЕДЕШЬ
СЕБЯ ТЫ, ТАК БУДУТ ВЕСТИ СЕБЯ И С ТОБОЙ
Блин, даже добавить нечего
Я уже привыкла и говорила они минусуют не меня, а свою душу. Она
чище не станет от этого. Наверное бояться чтобы я быстро не заработала 10 уровень
Мы тебе все равно поможем, нас больше и мы - банда!!!
нас больше и мы - банда вот за это выпьем
Хороший рецептик!!!+++++++++++++++
Спасибо
Любаш, тортик супер
Маришкин спасибо, вкусный был тортик, пора уже новое что-то печь.
очень любопытно, какой вкус у "лимонного молока"? Эх, где же времени взять столько, чтобы все вкусности перепробовать?
очень любопытно, какой вкус у "лимонного молока"? Эх, где же времени взять столько, чтобы все вкусности перепробовать?
Самое главное ваше желание, а там потихоньку и попробуете.
Старинные рецепты за внешней простотой всегда содержат какую-то изуминку. Очень пышный и загорелый тортик
Старинные рецепты за внешней простотой всегда содержат какую-то изуминку. Очень пышный и загорелый тортик
Спасибо и это правда, в старых рецептах всегда есть своя изюменка
Красота шоколадная!!!
спасибо большое
Какой вкусный и красивый тортик!!!
Спасибо
Шоколадное блаженство!!!
Спасибо Светуль, рада, что ты забежала
Любаша, классный тортик! Я так понимаю, пропитаться он не успел , раз сынишка ’над тортом дежурил’! +++
Ему и не надо было. Коржи мягкие, воздушные и крем. Муж вечером сказал
это супер. А сынишка еще и друзьям понес.
Спасибо
Очень вкусный тортик! А главное - простой и быстрый в приготовлении!! У крестницы грядет День Рождения - побалую ее!
Побалуй, я думаю вам всем понравиться тортик.
Банальный узнаваемый рецепт.Вот если бы Вы начали-подоить корову,процедить через мелкое ситечко,заквасить.Может быть сошёл бы за новинку.А таких здесь десятка два минимум.
Банальный узнаваемый рецепт.Вот если бы Вы начали-подоить корову,процедить через мелкое ситечко,заквасить.Может быть сошёл бы за новинку.А таких здесь десятка два минимум.
Огорчу вас такого на сайте нет.
Очень шоколадно, соответственно и вкусно!!!!!!!!1
Спасибо большое
Любочка, шоколадная прелесть, а не торт!
Спасибушки солнышко
боже, как же много у Вас тортиков разных потрясающих......мммммммммм
Спасибо большое!!! Любим мы это дело
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки