Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

иррезПоваренок 7 уровня

3 июля 2010, 0:09
29329

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом со сметанным соусом. Поверьте, это очень вкусно! Рекомендую!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Сметана (нежирная, соус) — 300 мл
Укроп — 1/2 пуч.
Масло растительное — 50 мл
Соль (по вкусу)
Чеснок (молодой, головка) — 1-2 шт
Кунжут — 3-4 ст. л.
Картофель (молодой) — 1 кг
Хрен (белый, соус) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 63578.7 ккал	белки 879.4 г	жиры 6082.6 г	углеводы 1181.8 г
100 г блюда
ккал 203.5 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.5 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Кунжут обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета.
Картошку тщательно вымыть, обтереть насухо и разрезать пополам вдоль
В жаропрочную форму налить растительное масло, картофель высыпать и качественно перемешать, посолить. Потом каждую половинку обмакнуть разрезом в кунжут и уложить, желательно, в один слой.
Чеснок очистить от верхнего (несъедобного) слоя и нарезать тонкими пластинками (можно и не резать). Уложить между картофелинами в форму, отправить в духовку и запекать при 180 град. минут 30 до золотистого цвета.
Соус: в сметану добавить хрен и посолить по вкусу. Можно потом добавить запеченный чеснок, будет очень вкусно, а можно чеснок просто макать в соус.
Готовую картошку посыпать свежим укропом - и все, можно приступать к трапезе!
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: гарнир завтрак обед ужин горячее второе

Вкусы: картофельный сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46806/]Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46806/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/03/69282_78714-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом со сметанным соусом. Поверьте, это очень вкусно! Рекомендую!

Ингредиенты: Сметана, Укроп, Масло растительное, Соль, Чеснок, Кунжут, Картофель, Хрен.
Тэги: гарнир, завтрак, обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/03/69282_78714-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе" title="Рецепт: Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом со сметанным соусом. Поверьте, это очень вкусно! Рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46806/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Сметана Укроп Масло растительное Соль Чеснок Кунжут Картофель Хрен

Тэги: гарнир, завтрак, обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1827

Картофель по-селянски с чесночным соусом

211
1827
269674

1445

Картофель в хрустящей корочке

160
1445
76750

602

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

133
602
23385

225

Кунжутный картофель

24
225
8082

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

653

Салат с печенью трески

89
653
67081

543

Маринованные перчики, фаршированные сыром

37
543
17261

277

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой "Аромат Италии"

65
277
12616

Фотографии «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 июля 2010 года kiselevalena #

Вкуснятина!!!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

15 июля 2010 года умка #

Оченень интересный, простой и оригинальный рецептик!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 июля 2010 года Эльвира Наумова #

Спасибо за интересный рецепт, сейчас как раз в тему- скоро будет своя свежая картошка, уж тогда оторвемся!!!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

А у нас уже есть!

14 июля 2010 года Janet #

Ирочка, гарнир просто великолепен!!!!
Я уже пожалела, что на ужин рис с овощами приготовила!!

Поздно увидела.
У меня и кунжут как раз есть, обязательно приготовлю!!! Спасибо за рецептик!!!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Обязательно приготовь! Вкусно очень получается!

13 июля 2010 года kseniya-v #

Карофан с кунжутом... надо попробовать.

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Надо-надо!

13 июля 2010 года кругленький #

Очень вкусно получилось. И картошечка, и соус великолепны.

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо огромное за фото!!! Надеюсь приготовите еще не раз!

16 июля 2010 года кругленький #

Уверена, что не раз приготовлю. Такая вкуснотища.

13 июля 2010 года tanu6kin21 #

Как красиво!

13 июля 2010 года БЕЛЯКОВА #

Тоже только что приготовила.Вкусно, и соус отменный.Можно еще розмаринчика или прованских трав

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

На ваш вкус добавляйте! Рада, что приготовили! Спасибо!!!

13 июля 2010 года Sea-green #

Картошечка получилась просто супер!!!!!!!! Очень вкусно, доча уплетала за обе щеки, спасибо за чудесный рецепт

(фото отчет прилагаю)

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Вика, на здоровье! Очень рада! Спасибо за фото! Хрен красный был?

16 июля 2010 года Sea-green #

Да, хрен так сказать "гламурненький" - розовый, с клюквой

9 июля 2010 года Incantoss #

Вкуснятинка!!!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

9 июля 2010 года леди феникс #

представляю как это вкусно

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Попробовать стоит!

6 июля 2010 года ирина66 #

Удалено создателем комментария

6 июля 2010 года ирина66 #

Вкусная картошечка!!!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Ириш, спасибо!

6 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитненько!!!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

5 июля 2010 года Елена 95 #

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 июля 2010 года Lencia #

Рецепт отличный!!! А можно ли делать тоже самое со старым картофелем? Или он не пропечется? Вам - жирный плюс!

6 июля 2010 года БЕЛЯКОВА #

смотрю вам не ответили-можно и со старым(я делала, не с огромным конечно), и его лучше в пакете со специями для верности "промариновать".

8 июля 2010 года Lencia #

Спасибо! Воспользують вашим советом

5 июля 2010 года Osya #

Приятный какой рецептик)

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Еще и вкусный!

4 июля 2010 года margo731 #

вкусняшечка

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

4 июля 2010 года Ольга Бабич #

вкуснятина!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Оль, спасибо!!!

4 июля 2010 года mysj19 #

Ну вот,на беду свою, набрела на твой рецепт, на ночь глядя!! Хотела остаться без ужина, но видно опять не получится!! Ириш, очень аппетитно!!!!

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Мариш, на здоровье! Сейчас по такой жаре- днем совсем не хочется есть, только к вечеру и проявляется аппетит!

16 июля 2010 года mysj19 #

А я вообще боюсь к плите подходить, она у меня электрическая, накупила полуфабрикатов и пусть меня покрошат, но париться не буду. А я думала - опять пропала!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

Ингредиенты для «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Другие варианты рецепта

Картофель по-селянски с чесночным соусом

Картофель в хрустящей корочке

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

Кунжутный картофель

Похожие рецепты

Картошечка по-гиперборейски

Картофельные "пальчики"

Картофельные котлеты в панировке из крекеров

Картофель "Гауранга"

Жареный картофель с тыквой

Жареный картофель с грибами

Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами

Картофель со сметаной и оливками

Картофель "Объедение"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью трески

Маринованные перчики, фаршированные сыром

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой "Аромат Италии"

Фотографии «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!