Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))
ЛорхенПоваренок 5 уровня
- 23 июля 2010, 14:35
- 704053
Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
- Фарш куриный — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пряности (травки-приправки по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1170.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
73 г |
углеводы
71.8 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
-
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
-
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
-
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
-
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
-
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #
23 июля 2010 года леди феникс #
23 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Tanja H #
23 июля 2010 года Svetta #
23 июля 2010 года MartaBashtan #
23 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года semsvet #
23 июля 2010 года Iuliia #
23 июля 2010 года Oxana_71 #
23 июля 2010 года Iuliia #
23 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
23 июля 2010 года Oxana_71 #
23 июля 2010 года Светлана Ней #
23 июля 2010 года Солнышко777 deleted #
23 июля 2010 года xysha #
23 июля 2010 года Eva Grimm #
23 июля 2010 года Krolik44 #
23 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
23 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #
23 июля 2010 года Galuschka deleted #
23 июля 2010 года lena_martynova # (модератор)
23 июля 2010 года elena777 #
23 июля 2010 года Incantoss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: