Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))
- 23 июля 2010, 14:35
- 704053
Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"
Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
- Фарш куриный — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
- Желток яичный (для смазки) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пряности (травки-приправки по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1170.5 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
73 г |
углеводы
71.8 г |
Порции | |||
ккал 390.2 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 23.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 212.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:
-
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
-
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
-
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
-
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
-
Готово!
Комментарии и отзывы
30 июля 2010 года Lanalegr #
2 августа 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
28 июля 2010 года OLGAB077 #
29 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
28 июля 2010 года Murliska #
28 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
27 июля 2010 года aramat #
P.s. это второй рецептик с этого сайта, который я воплотила в жизнь. Мне все больше и больше нравится!
28 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
И со свино-говяжим фаршем пропечется!
Рада, что Вас затягивает, ведь готовить - это так интересно!!!
27 июля 2010 года Konniia #
28 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
27 июля 2010 года terry-68 #
28 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
27 июля 2010 года Оксана Юрьевна #
28 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
27 июля 2010 года FLER #
27 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
27 июля 2010 года Tashaly #
27 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года фоська #
27 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года mysj19 #
27 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Водолейка #
Спасибки за идею,обязательно испробую,но только попозже.
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Татьяна 5 #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Виктория09 deleted #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года мисс #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года Светун #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
26 июля 2010 года плотная #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
25 июля 2010 года ledi701 #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
25 июля 2010 года kiska80 #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
25 июля 2010 года Tanya-O-511 #
26 июля 2010 года Лорхен # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: