Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины
  • 12 августа 2010, 21:05
  • 194307

Салат "Марокко"

Рецепт: Салат Марокко

Оригинальный и необычный салат.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Марокко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1997.3 ккал 		белки
139.8 г 		жиры
123.2 г 		углеводы
76.9 г
Порции
ккал
332.9 ккал		 белки
23.3 г		 жиры
20.5 г		 углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
111 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Салат "Марокко"»:

  • Салат вымоем, обсушим немного. Нарезаем некрупно.

  • Нарезаем соломкой ветчину

  • И огурцы.

  • Яичные желтки отделяем и откладываем (для заправки), белки мелко рубим.

  • Смешиваем все компоненты.
    Делаем заправку №1: желтки растираем с оливковым маслом, лимонным соком, пряностями и солью. Она получается густой, но при перемешивании салата слегка смешивается с выделяющимся из огурцов соком, и получается хорошо.

  • Смешиваем все компоненты салата, заправляем его, перемешиваем, выкладываем в посуду для подачи.

  • С куриных грудок снимаем кожу, удаляем кости. Режем мясо кубиками.

  • Апельсины очищаем, довольно мелко режем.

  • Выкладываем на салат слоями курицу и апельсин.
    Заправка №2: горчицу смешиваем с йогуртом, добавляем щепотку сахара, растираем.

  • Поливаем салат заправкой и посыпаем миндальными орешками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: салат обед закуска

Вкусы: оригинальный необычный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
И празднично,и сытно,и красиво!И,думаю апелъсин тут -весъма желанный гостъ!Не раз готовила салаты по твоим рецептам-великолепно!
Анечка, спасибо! супруг не любитель фруктов в салатах, но съел и не выковыривал)))
Взяла рецепт на заметку, тоже люблю салаты с фруктами. Только нужно исключить ветчину, чтоб уж совсем по-маррокански было!
Спасибо! Я взяла готовый рецепт, поэтому ничего не меняла. А меня смутили французские приправы, потом я вспомнила, что Марокко долгие годы было французской колонией, поэтому предположила, что это такой французский рецепт, стилизованный под Марокко...
Ирочка, как всегда - вкуснятинка!
Леночка, спасибо огромное!
Очень оригинально! Вы молодец!
Спасибо! Но я не автор рецепта, только лишь нашла, приготовила и представила его здесь
Необычный, яркий салатик. Ириш, ты как всегда на высоте!
Ирочка, спасибо! Ну, здесь я даже ничего не переделывала, только орешки кедровые заменила на миндаль (посмотрев, сколько стоят кедровые )
У нас стоят 100 р за 100 грамм, те 1000 за кг, дороговато
Ириш, просто классный рецепт!! Думала опять рейд по супермаркетам был проведен, похоже они исчерпались. Но у нас есть человек, который знает о салатах все, или почти все!! Молодец = забрала!!
Мариша, спасибо! Нет, приветы из маркетов еще будут, как же без них
Умничка, ты, как кладоискатель!!!
У меня почему-то кладоискатель ассоциируется с гробокопателем... вот ведь вот ...
А как же Том Сойер, у меня он ассоциируется, по моему, очень даже здорово!!!
Хм... ну, пусть будет Том Сойер
Интересный салатик! Когда-то готовила с апельсинчиком, мне понравилось... А тут столько вкусных компонентов!
Спасибо! Любой салат, конечно, на любителя, но, раз Вас заинтересовал, я рада!
Какая вкуснятина !!!
Вика, спасибо! ))
ЗдОрово, Ириш!Интересный салат!!!!!
Мариша, спасибо! ))
Ириш, здоровский салат! Только у нас на рынке сейчас нет апельсинов, не сезон!
Спасибо, Иринка! Во как! А у нас апельсины, яблоки и бананы есть всегда
В супермаркете может и есть, но я там давно не была!
Ухтышечка!!! Это ж надо ж... !!! Ну и собственно,слов нету, уже все понасказали . Огромнейший плюсище!!!
Спасибище Я рада, что понравился рецепт
Салатик то что надо!
Сочно, красиво и шикарно!
Спасибо! Да, украшение никакое и не надо придумывать, все выглядит ярко и весело... и вкусно, конечно ))
Изысканный и вкусный салат для истинных гурманов..
Спасибо огромное! Хотя гурманом себя не считаю (увы), но салат оценила
Очень необычный праздничный салатик!
Спасибо! Да, не стыдно подать к празднику... хотя мы просто для себя готовили
Да - да она самая. Мне очень приятно что можно общаться То что ты печешь это тоже очень замечательно буду ждать во все оружии ( с блендером и формой)
Так сайт-то для общения, а не только для готовки )) Рецепты выпечки можешь посмотреть в моих рецептах на персональной странице, их уже и так хватает ))
Ирочка какой салатик Просто Восторг Спасибки тебе ( можно да на ты?????)
Я только и питаюсь сейчас твоими салатиками
Наташа, спасибо! (думаю, угадала с именем )
Не "можно", а нужно на "ты"
Рада, что понравился рецепт, я тоже люблю салаты, еще, правда, пеку много))
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ!!! А ЗАПРАВКИ ПРОСТО СУПППППЕР! СПАСИБО!
И Вам - спасибо за комментарий!
Ириш! Здорово ты поэкспериментировала! Как всегда- !
Спасибо, Катюша! Это нисколько не эксперимент, а копирование рецепта с журнала
интересный салат, с интересным сочетанием. как-то делала салатик с апельсином, вроде и вкусно, и вто же время мне показалось, что без него было б лучше. а тут и заправки другие, и их две)) и огурчики свежие. надо пробовать. Ирунь, ты молодец
Ирмуша, спасибо! Здесь моей заслуги абсолютно никакой нет, рецепт из журнала, я сама заинтересовалась и, как настоящий поваренок-экспериментатор, решила обязательно попробовать
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"
Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки