Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины
  • 12 августа 2010, 21:05
  • 194307

Салат "Марокко"

Рецепт: Салат Марокко

Оригинальный и необычный салат.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Марокко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1997.3 ккал 		белки
139.8 г 		жиры
123.2 г 		углеводы
76.9 г
Порции
ккал
332.9 ккал		 белки
23.3 г		 жиры
20.5 г		 углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
111 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Салат "Марокко"»:

  • Салат вымоем, обсушим немного. Нарезаем некрупно.

  • Нарезаем соломкой ветчину

  • И огурцы.

  • Яичные желтки отделяем и откладываем (для заправки), белки мелко рубим.

  • Смешиваем все компоненты.
    Делаем заправку №1: желтки растираем с оливковым маслом, лимонным соком, пряностями и солью. Она получается густой, но при перемешивании салата слегка смешивается с выделяющимся из огурцов соком, и получается хорошо.

  • Смешиваем все компоненты салата, заправляем его, перемешиваем, выкладываем в посуду для подачи.

  • С куриных грудок снимаем кожу, удаляем кости. Режем мясо кубиками.

  • Апельсины очищаем, довольно мелко режем.

  • Выкладываем на салат слоями курицу и апельсин.
    Заправка №2: горчицу смешиваем с йогуртом, добавляем щепотку сахара, растираем.

  • Поливаем салат заправкой и посыпаем миндальными орешками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: салат обед закуска

Вкусы: оригинальный необычный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Да-а, всё гениальное просто! Ириш, отличный салатик и не трудоемкий!
Кстати, прекращай меня дразнить своими дачными листовыми салатиками. А то буду поступать с ними, как Сара с пирогами... схвачу пучок салата с первой фотки и убегу... Из чего тогда готовить будешь?!
У нас в этом году (наверное из за жары и засухи) цены на них просто бешеные , а на даче что-то посадить их мы не догадались. :’(
Не переживай, у меня единственное, что чуть-чуть выросло, - это салат. Больше практически ничего вообще. Лук выкопала на пробу, так по размеру, когда я его сажала, он был не намного мельче
↑Ответ для algambra
Спасибо, Танюша! Здесь, конечно, не самый скромный состав, но результат стоит того
А мне очень понравился набор ингридиентов! А еще не избитая всеми тема ’курица с ананасами’, ты смело апельсины в ход пустила! А я тоже все ананасами грешу!
Люблю такие ингредиенты,очень хорошее сочетании,но с апельсином я не пробовала,тебе Ириш я доверяю.поэтому обязательно попробую.
Доверяй, но проверяй, у всех свои вкусы
Оль, спасибо
Иришка, салатик просто супер!!! Заправка классная!
Светик, спасибо! Здесь две заправки, и обе ничего
О,как карасиво и вкусно!Я всегда жду твоих салатов и заправок безмайонезных.Уношу к себе в копилку.Большое спасибо!Вопрос-а грудка только копчёная подойдёт?
Спасибо огромное! В рецепте было указано "копченая", я нашла в магазине "варено-копченую", с ней и делала. Если взять просто вареную, вкус будет другой, менее интересный, мне кажется. Копченый привкус выгодно оттеняет все остальное...
Необычно, еще и вкусно!
умничка, Ирочка!
теперь и мне захотелось
Ну, раз захотелось, это лучшая похвала
Юль, спасибо!
Забрала. Я так люблю в салатак нотку фруктов, вот для меня как раз хороший салат, что нельзя сказать о моих родных. Но себя любить нужно - значит этому салату быть сделанным. ++++++++++
Берите на здоровье! В принципе, я тоже думала, что супругу можно не класть апельсины, в остальном получается более традиционный салатик. Но он слопал и даже не возразил ))
Иришкин!Оригинальный салат с двумя заправочками!С апельсинчиком надо попробовать!
Ирочка, спасибо! Мне тоже показалось необычно, такого я еще не делала)) Вкусно, и с апельсином сочно))
Люблю такие сочетания! Значит бум пробовать, забрала! Спасибо!
Юль, и тебе спасибо!
М-ммм! Ириш, какя прелесть! Привет! Рецепт забрала, заинтриговал, чес слово
Леночка, привет! Рада тебе!
Оченьвкусный салат. Для себ часто делаю салаты с фруктами, а тут еще и 2 заправки!!! . Не знаю как моим мальчикам понравится такое сочетание, но я себе точно такой салат приготовлю!
Спасибо за оценку! Мне приятно, что рецепт Вас заинтересовал ))
Ириша, интересно, огурец свежий и апельсин, это только попрбовать надо! Никогда не догадаешься, какой вус получится!!!Да ещё и две заправочки!
Женечка, спасибо! Я только прочитав твой коммент, вдруг сообразила, что сочетание, мягко говоря, необычное Но вкусно получилось
Ирочка, очень элегантный, эффектный салатик! Смотрится очень
празднично и аппетитно! Спасибо за чудесный рецепт!+++++
Людочка, спасибо! Он и правда хорошо смотрится, мне кажется, и на большом блюде, и порционно будет интересно ))
Ириш,даже не сомневаюсь!
))Так много компонентов!)))Стоит -ли это трудозатрат?!!!Наверное надо попробовать!!!Жду откликов от поварят!!!
Трудозатрат немного)) А стоит или нет - это Вам решать, конечно ))
Какой аппетитный цветок))Ирочка спасибо за еще один рецепт салатика в мою КК))+++++++
Натали, тебе спасибо! Это в журнале такой интересный рецепт нашелся
забираю! однозначно забираю!!!!! празднично! нарядно!!! Просто супер!!!!!
Берите на здоровье! Спасибо за оценку! ))
Ириш,очень хороший салат,Не зря же я тебя нарекла королевой салатив
Светочка, привет! Спасибо! Эх, салат-то я не придумывала, из журнала рецепт))
А журнвл старый и никто бы рецепт не нашёл,если бы не ты
Салатик превосходный.мне очень понравился!!!
Огромное спасибо! Я рада
Прекрасный салатик!) спасибо)
И Вам - спасибо!
Иришка, салатик просто СУПЕР!
Леночка, спасибо огромное!
Ириш,салат очень нарядный и даже не сомневаюсь,что безумно вкусный спасибо,что поделилась рецептом
Настюша, на здоровье! И тебе - спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки