Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

17 августа 2010, 21:18
63640

Салат из баклажанов "Интересный"

Сейчас сезон баклажанов. Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Баклажан — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 4 ст. л.
Перец черный (молотый)
Соль
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 911 ккал	белки 26.5 г	жиры 69.3 г	углеводы 340.8 г
100 г блюда
ккал 98 ккал	белки 2.8 г	жиры 7.5 г	углеводы 36.6 г

Рецепт «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Очистить от шкурки и порезать кубиками 2 средних баклажана.
Обжарить на растительном масле баклажаны. Собственно, я даже не жарил, а тушил, подливая в сковороду воду, чтобы было не жирно.
Сварить яйца и мелко нарезать.
Очень мелко порезать одну небольшую луковицу и обжарить на растительном масле. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска второе обед ужин

Вкусы: баклажановый яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48317/]Салат из баклажанов "Интересный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48317/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/46/475021_26637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сейчас сезон баклажанов. Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Лук репчатый, Майонез, Перец черный, Соль, Масло растительное.
Тэги: завтрак, закуска, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажанов "Интересный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/46/475021_26637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажанов Интересный" title="Рецепт: Салат из баклажанов Интересный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сейчас сезон баклажанов. Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Интересный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48317/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажанов "Интересный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Баклажан Яйцо куриное Лук репчатый Майонез Перец черный Соль Масло растительное

Тэги: завтрак, закуска, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

701

Куриный салат с орехами "Бута"

162
701
46356

1066

Курица, запеченная с лавашом

69
1066
21273

799

Закуска "Розовый рулет"

58
799
36859

Фотографии «Салат из баклажанов "Интересный"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 августа 2010 года Minola #

Ой, ну есть же мужчины,которые готовят.Я своего избаловала так,что даже чайник на плиту не поствит (каюсь,но ведь он не заставляет меня гвозди заколачивать).А вот баклажанчики у меня как раз в холодильнике имеются.Сегодня вечером и опробую.Баклажаны мы все очень любим,думаю пойдет на "УРА"

28 августа 2010 года draika #

Никогда не делала такой салат!!! Хотя баклажаны просто обожаю!!! Спасибо за интересную идеЮ!!!

26 августа 2010 года AYXAN #

ГОТОВИЛА ВЧЕРА ВКУСНО И НЕОБЫЧНО

20 августа 2010 года Янгол #

Приготовила,сфоткать даже не успела,ушел за раз!В чем секрет не понимаю,но старший сын по вкусу даже не определил,что в салате

.Сытно,вкусно,необычно!Спасибо!!!

20 августа 2010 года Elvyrka #

Вкусно и интересно

20 августа 2010 года ahabi #

Вчера приготовила, вкусно.........интересно, а если добавить ещё грибную приправу........

20 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Тоже так готовлю,вкусно!!!

20 августа 2010 года Len_a82 #

Спасибо за простой и вкусный рецептик! В первый раз готовила точно по рецепту, а вот во второй, по вашему совету, добавила чесночка и получилось намного вкуснее. Спасибо!!!

19 августа 2010 года irmusha #

делала похожий с грибами, думаю, что с баклажанами будет тоже очень даже. спасибо

19 августа 2010 года Incantoss #

Отличный салатик!!! Вкусный!

19 августа 2010 года Incantoss #

Отличный салатик!!! Вкусный!

19 августа 2010 года algambra #

А я сначала подумала, что по вкусу он будет напоминать икру?!

19 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Нет, ничего общего с икрой. Вкус очекь интересный. А икру тоже очень люблю.

20 августа 2010 года algambra #

И мы икорку уважаем.

Спасибо за рецепт салата.

18 августа 2010 года AlyonA It is mE #

В этом салате баклажаны мне напоминают грибы...)))Вкусно,я давно его готовлю!

18 августа 2010 года AYXAN #

Дешево и вкусно попробуем спасибо

18 августа 2010 года Natakaprizulya #

Я никогда не пробовала баклажан с яйцом интересно

Надо попробывать.Забрала в КК

18 августа 2010 года Tanya-O-511 #

Действительно интересный салатик!+++++++++++

19 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам!! Удачи!

18 августа 2010 года Маленькая Прелесть deleted #

Действительно вкусно забрала!!!!!!!!!

18 августа 2010 года nat-talli1 #

Как раз завалялось два баклажана.Думала, что бы такое сделать из них, а тут ваш рецепт, как раз в тему

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

18 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Поверьте, ребята, это такая радость, когда что-то из моих рецептов пригодится и понравится кому-то еше!

18 августа 2010 года y-levchenko #

Попробую, наверное вкусно, а главное просто.

18 августа 2010 года Розалика deleted #

У вас получился вкусный салатик.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из баклажанов "Интересный"

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Похожие рецепты

Салат из тыквы и консервированного тунца

Салат с репой и корейской морковью

Свежий салат с грецкими орехами и сулугуни

Салат из моркови и дайкона

Салат-закуска из маринованных овощей "Летний микс"

Салат "Харбин"

Салат с брокколи и соевым соусом

Морковный салат с ароматной заправкой

Итальянский салат с тортеллини

Попробуйте приготовить вместе

Куриный салат с орехами "Бута"

Курица, запеченная с лавашом

Закуска "Розовый рулет"

Фотографии «Салат из баклажанов "Интересный"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!