Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

17 августа 2010, 21:18
63622

Салат из баклажанов "Интересный"

Сейчас сезон баклажанов. Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Баклажан — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 4 ст. л.
Перец черный (молотый)
Соль
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 911 ккал	белки 26.5 г	жиры 69.3 г	углеводы 340.8 г
100 г блюда
ккал 98 ккал	белки 2.8 г	жиры 7.5 г	углеводы 36.6 г

Рецепт «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Очистить от шкурки и порезать кубиками 2 средних баклажана.
Обжарить на растительном масле баклажаны. Собственно, я даже не жарил, а тушил, подливая в сковороду воду, чтобы было не жирно.
Сварить яйца и мелко нарезать.
Очень мелко порезать одну небольшую луковицу и обжарить на растительном масле. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска второе обед ужин

Вкусы: баклажановый яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48317/]Салат из баклажанов "Интересный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48317/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/46/475021_26637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сейчас сезон баклажанов. Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Лук репчатый, Майонез, Перец черный, Соль, Масло растительное.
Тэги: завтрак, закуска, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажанов "Интересный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/46/475021_26637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажанов Интересный" title="Рецепт: Салат из баклажанов Интересный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сейчас сезон баклажанов. Никто не сомневается в пользе и вкусовых качествах этого чудного овоща. Предлагаю еще один вариант салата. Он простой и очень сытный. Вполне может быть не только закуской, но и полноценным вторым блюдом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Интересный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48317/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажанов "Интересный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Баклажан Яйцо куриное Лук репчатый Майонез Перец черный Соль Масло растительное

Тэги: завтрак, закуска, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1959

Салат "Мужской"

171
1959
145571

397

Макароны по-флотски "Моя фантазия"

39
397
11045

1591

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

107
1591
25598

Фотографии «Салат из баклажанов "Интересный"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 августа 2010 года ирина66 #

Люблю такие салатики-чтобы просто,вкусно и доступно!Спасибо!

18 августа 2010 года Нат-ша #

Сделала. Вкусно очень! сытный такой!
автору СПАСИБО ))

<a href=http://www.ddl.name/ >disk recovery software</a>

18 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Здорово! Рад, что понравилось.

18 августа 2010 года Natalinda #

Вкусный салат, будем пробовать

18 августа 2010 года hvostiktv #

Салат то что надо!

Оч вкусненько! А может лучше запечь в духовке баклажаны? И масла совсем не будет

ВАМ ++++++++++++

18 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Можно и запечь. Но я запекаю только целые баклажана. Как будут запекаться мелко порезанные не знаю.

))

18 августа 2010 года Тигра85 #

Интересно

Надо попробовать

18 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Привет всем неспящим!! Попробуйте. Для начала можно взять 1 баклажан 2 яйца и 1 маленькую луковицу. Еслии не понравится не жалко будет выбросить.

))

17 августа 2010 года Янгол #

Вроде так просто

,а слюноотделение зашкаливает

Спасибо,здорово!!!+++

18 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Все очень просто и вкусно!

17 августа 2010 года sakneshka #

Люблю баклажаны.Спасибо за рецептик!

17 августа 2010 года ЛЕ-мур deleted #

люблю быстро и с майонезом

попробовать надо

17 августа 2010 года OK-OK #

Оригинально, не знаю почему, но, почти все рецепты с минимумом ингредиентов очень вкусны. Думаю и этот салатик будет супер.

17 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

А еще блюда с минимумом ингредиентов легче перевариваются.

17 августа 2010 года Дарья Стобой #

Я обязательно сделаю!!! Жутко люблю баклажаны!! Спасибо за рецепт!!! .+++.

17 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже очень люблю баклажаны.

17 августа 2010 года DAISY # (модератор)

Хороший вариант! Не пробовала с яйцом.

17 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю не пожалеете.

17 августа 2010 года Мама Оля #

И впрямь интересный салат!

17 августа 2010 года челка #

Мне кажется, должно быть вкусно!!!
Спасибо, за рецептик!!!

17 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Очень сытно. Кому нравится, можно чеснока добавить.

17 августа 2010 года белошвейка #

Ну, Александр, действительно вкусный и интересный салат

17 августа 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

А вы пробуйте

)

17 августа 2010 года белошвейка #

Всё, скинула рецептик в свою КК, обязательно воспользуюсь. Большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из баклажанов "Интересный"

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из баклажанов "Интересный"»:

Похожие рецепты

Салат "Звездочка"

Салат "Проверенный "

Салат "Разноцветный" с чёрным рисом

Салат "Хрюша"

Салат из савойской капусты по-азиатски

Салат с кабачками

Постный свекольный салат с черносливом

Салат из баклажанов

Салат из помидоров с соусом песто

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мужской"

Макароны по-флотски "Моя фантазия"

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

Фотографии «Салат из баклажанов "Интересный"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!