Если Вы хотите удивить своих знакомых, приготовьте крекер по этому рецепту. Выставляю как вариант подачи.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 2 сентября 2010, 18:25
- 57105
Крекер "Тещин язык"
Ингредиенты для «Крекер "Тещин язык"»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 400 г
- Вода (теплая, для теста) — 200 мл
- Соль (для теста 1 ч.л. и для посыпки 1 ч.л.) — 2 ч. л.
- Сахар (для теста) — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие, для теста) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (размягченное, для теста) — 1 ст. л.
- Укроп (сухой, для посыпки) — 1 ст. л.
- Шпинат (замороженный, для теста) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1510.9 ккал |
белки
40.3 г |
жиры
13.5 г |
углеводы
312.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Крекер "Тещин язык"»:
-
Вот, что нам нужно для приготовления теста.
-
Для начала отварим шпинат в 200 мл воды и протрем через сито.
Выльем протертую массу в стакан и добавим воды до 200 мл. -
В миске смешаем дрожжи, соль, сахар, мягкое масло и 200 мл протертого шпината вместе с водой.
-
Добавим муку.
-
И замесим тесто.
-
Поставим на расстойку на 30 минут.
-
По прошествии этого времени раскатаем тесто в прямоугольник.
-
Сложим конвертом, снова раскатаем. Проделаем эту процедуру трижды.
Это нужно для того, чтобы тесто было слоистым. -
Снова тонко раскатаем тесто.
-
Нарежем тесто треугольными сегментами.
-
Выкладываем на противень на бумагу для выпечки, посыпаем крупной
солью и сухим укропом. Ставим выпекать в заранее разогретую духовку
до 200 градусов на 15 минут до золотистого цвета. -
Так выглядит наш крекер после выпечки.
-
А так он смотрится в чашке. Похож на листья вазона, не правда ли?
-
А это вблизи.
-
И еще.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2010 года Зема1 #
15 ноября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Готовьте и удивляйте своих близких!
15 ноября 2010 года Зема1 #
12 октября 2010 года Lorkin #
12 октября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
12 октября 2010 года Lorkin #
Правда, очень здорово!!!!
13 октября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Заходите еще!
9 октября 2010 года Агнеша #
10 октября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
29 сентября 2010 года Semitsvetik #
29 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
27 сентября 2010 года Silverina1 #
27 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 сентября 2010 года чиполинка #
23 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, моя хорошая
17 сентября 2010 года ирина66 #
17 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
15 сентября 2010 года Lanalegr #
16 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
14 сентября 2010 года Leoness #
14 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
14 сентября 2010 года Леночка 2010 #
14 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
в выпечке он вовсе не чувствуется! А что касается зелени укропа
или петрушки, то они обладают сильным ароматом, для окрашивания теста
я их никогда не использовала. Смело добавляйте шпинат, даже не переживайте. Ваши домашние ничего не заметят, поверьте.
14 сентября 2010 года Леночка 2010 #
14 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
13 сентября 2010 года maxiki #
13 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо огромное за такой комплиментище!
12 сентября 2010 года СлойКа #
12 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
12 сентября 2010 года alisa-108 #
12 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
12 сентября 2010 года Фрося Педалькина #
12 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
удивить! Рада, что Вы заглянули!
7 сентября 2010 года Tanya-O-511 #
7 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2010 года Эльвира Наумова #
7 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2010 года Janet #
А я пропустила!
Только +++++!!!!
7 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
5 сентября 2010 года JARKAYA #
Представляю круглые глаза)))
Обалденно!
5 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо,Вам!
4 сентября 2010 года кок юля #
5 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
знакомых.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: