Если Вы хотите удивить своих знакомых, приготовьте крекер по этому рецепту. Выставляю как вариант подачи.
- 2 сентября 2010, 18:25
- 57105
Крекер "Тещин язык"
Ингредиенты для «Крекер "Тещин язык"»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 400 г
- Вода (теплая, для теста) — 200 мл
- Соль (для теста 1 ч.л. и для посыпки 1 ч.л.) — 2 ч. л.
- Сахар (для теста) — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие, для теста) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (размягченное, для теста) — 1 ст. л.
- Укроп (сухой, для посыпки) — 1 ст. л.
- Шпинат (замороженный, для теста) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1510.9 ккал |
белки
40.3 г |
жиры
13.5 г |
углеводы
312.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Крекер "Тещин язык"»:
-
Вот, что нам нужно для приготовления теста.
-
Для начала отварим шпинат в 200 мл воды и протрем через сито.
Выльем протертую массу в стакан и добавим воды до 200 мл. -
В миске смешаем дрожжи, соль, сахар, мягкое масло и 200 мл протертого шпината вместе с водой.
-
Добавим муку.
-
И замесим тесто.
-
Поставим на расстойку на 30 минут.
-
По прошествии этого времени раскатаем тесто в прямоугольник.
-
Сложим конвертом, снова раскатаем. Проделаем эту процедуру трижды.
Это нужно для того, чтобы тесто было слоистым. -
Снова тонко раскатаем тесто.
-
Нарежем тесто треугольными сегментами.
-
Выкладываем на противень на бумагу для выпечки, посыпаем крупной
солью и сухим укропом. Ставим выпекать в заранее разогретую духовку
до 200 градусов на 15 минут до золотистого цвета. -
Так выглядит наш крекер после выпечки.
-
А так он смотрится в чашке. Похож на листья вазона, не правда ли?
-
А это вблизи.
-
И еще.
Комментарии и отзывы
4 сентября 2010 года Elvyrka #
5 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
4 сентября 2010 года tatunja #
4 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
4 сентября 2010 года algambra #
Даже муж, войдя в комнату в этот момент, спросил: ’Кто это у вас цветы на кулинарном сайте выставляет?’ Открывали и просматривали рецепт вместе - мы в восторге! Спасибо тебе огромное за позитиФФФ!
4 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Я своему тоже подсунула крекер, так он долго его рассматривал, пока
наконец решился отломать кусочек. Танюша, спасибо тебе,
что всегда заходишь на мою страничку.
9 сентября 2010 года algambra #
4 сентября 2010 года Оленька_солнышко #
4 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года E-va #
4 сентября 2010 года algambra #
4 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
и у тебя получилось оставить коммент!
9 сентября 2010 года algambra #
4 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
меня с инетом проблемы.
3 сентября 2010 года Мария-Софья #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года леди феникс #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Lzaika45 #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
будет такая реакция!
3 сентября 2010 года mysj19 #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
комплиментище!
3 сентября 2010 года Marinajan #
Надо было еще под горшочком топор поместить!
Вот все тещи бы .... !!!!! Слава богу у меня статус другой/СВЕКРОВЬ! будущая.../
Спасибо за рецепт теста
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Но иметь такую свекровь,как я, все равно,что в "рубашке"
родиться! Мариночка,угощайся,пожалуйста!
3 сентября 2010 года Marinajan #
Счастья ей! и
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года VictoriaS #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Водолейка #
Супер,супер,супер!!!!!! .
Забрала себе без разговоров.Будем удивлять Хостей
Пасибки тебе
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Удивляй своих хостей,на здоровье!
3 сентября 2010 года lelika # (модератор)
Потрясающая в своей новизне и оригинальности идея!!
Спасибо за подсказку!!!!!
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
подача рецепта пришлась по душе.
3 сентября 2010 года lelika # (модератор)
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Arin4ic #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Arin4ic #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Tashaly #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Rimma #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года crazy_doll #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года Nanusha #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
3 сентября 2010 года kitri #
3 сентября 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: