Вашему вниманию хочу предложить еще один салатик по-корейски. Любят у нас в семье такие салатики. А к приходу гостей, на природу под шашлычок - самое то...
ledi701Поваренок 6 уровня
- 10 сентября 2010, 10:12
- 247155
Баклажаны по-корейски
Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:
- Баклажан — 4 шт
- Огурец (свежие) — 3-4 шт
- Морковь — 1-2 шт
- Перец болгарский (красный) — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Зелень (свежая: укроп, кинза, петрушка)
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Перец пепперони — 1 шт
- Перец черный (красный, черный молотый - по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для зажарки)
- Уксус (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
646 ккал |
белки
23.4 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
731.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.3 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Баклажаны по-корейски»:
-
Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
-
Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
-
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
-
Смешать в одной чашке баклажаны, овощи, лук,
добавить измельченный чеснок, резаную зелень и остальные специи.
Посолить по вкусу, добавить уксуса по вкусу.
Оставить настаиваться на 2-3 часа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2016 года Л-лька2805 #
24 июня 2016 года alisa lunks #
8 апреля 2016 года мозгоклюйка #
30 марта 2016 года WindSurf #
Баклажаны, правда, слегка обжарила. Далее по рецепту.
30 января 2016 года natamark #
16 января 2016 года Helen0303 #
29 января 2016 года ledi701 # (автор рецепта)
31 января 2016 года Helen0303 #
8 октября 2015 года Шураева Ната #
8 октября 2015 года ledi701 # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Albinah #
8 сентября 2015 года gala7771 #
спасибо Вам!!!
5 августа 2015 года Бонда #
10 июля 2015 года s_v_e #
Спасибо за рецепт! В наступившем овощном сезоне, думаю, этот салатик будет у нас популярен
11 июля 2015 года ledi701 # (автор рецепта)
11 июня 2015 года Malvalina #
4 июня 2015 года Anides #
31 января 2016 года ledi701 # (автор рецепта)
31 января 2016 года Anides #
31 января 2016 года ledi701 # (автор рецепта)
31 января 2016 года Anides #
31 января 2016 года ledi701 # (автор рецепта)
15 мая 2015 года СветЛанаКошечка #
17 декабря 2014 года Велигодская #
15 ноября 2014 года mtata #
15 ноября 2014 года mtata #
у меня салат без огурца
очень вкусно и остренько
спасибо большое за рецепт
15 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2014 года mtata #
15 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
16 ноября 2014 года mtata #
16 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
16 ноября 2014 года Violl #
16 ноября 2014 года mtata #
16 ноября 2014 года Violl #
17 ноября 2014 года mtata #
17 ноября 2014 года Violl #
17 ноября 2014 года mtata #
17 ноября 2014 года Violl #
17 ноября 2014 года mtata #
17 ноября 2014 года Violl #
17 ноября 2014 года mtata #
17 ноября 2014 года Violl #
31 января 2016 года ledi701 # (автор рецепта)
18 октября 2014 года Ninok200 #
22 сентября 2014 года Карина Плаксина #
22 сентября 2014 года ledi701 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года Юленька Малинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: