Вашему вниманию хочу предложить еще один салатик по-корейски. Любят у нас в семье такие салатики. А к приходу гостей, на природу под шашлычок - самое то...
- 10 сентября 2010, 10:12
- 247159
Баклажаны по-корейски
Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:
- Баклажан — 4 шт
- Огурец (свежие) — 3-4 шт
- Морковь — 1-2 шт
- Перец болгарский (красный) — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Зелень (свежая: укроп, кинза, петрушка)
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Перец пепперони — 1 шт
- Перец черный (красный, черный молотый - по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для зажарки)
- Уксус (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
646 ккал |
белки
23.4 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
731.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 32.3 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Баклажаны по-корейски»:
-
Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
-
Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
-
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
-
Смешать в одной чашке баклажаны, овощи, лук,
добавить измельченный чеснок, резаную зелень и остальные специи.
Посолить по вкусу, добавить уксуса по вкусу.
Оставить настаиваться на 2-3 часа.
Комментарии и отзывы
10 сентября 2010 года Lady Cerberus #
10 сентября 2010 года Лея #
10 сентября 2010 года hvostiktv #
10 сентября 2010 года Анири #
10 сентября 2010 года Еленка Петровна #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года asya_masya #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
11 сентября 2010 года asya_masya #
10 сентября 2010 года Rosia #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года Инночка07 #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года Лианда #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года Lzaika45 #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года vasso #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года genik #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года molohovez #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года molohovez #
10 сентября 2010 года Солнышко777 deleted #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года Venus #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года венерчик #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года белошвейка #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года mila255 #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
10 сентября 2010 года Simba #
10 сентября 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: