• 2 октября 2010, 15:25
  • 305601

Куриный брусочек

Рецепт: Куриный брусочек

Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!! По вкусу всем!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный брусочек»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.9 ккал
белки
206.7 г
жиры
67.4 г
углеводы
60.3 г
Порции
ккал
343.2 ккал
белки
41.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
12.1 г
100 г блюда
ккал
135.1 ккал
белки
16.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Куриный брусочек»:

  • Куриное филе измельчить на мясорубке.

  • Лук порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Желтки отделить от белков. В желтки добавить сливочное масло и перемешать.

  • В куриный фарш добавить творог, желтки+масло, соль, перец. Тщательно перемешать.

  • Петрушку мелко порезать. Добавить в фарш зелень и обжаренный лук. Перемешать.

  • Добавить крахмал. Перемешать.

  • Белки охладить. Взбить в крепкую пену.

  • Аккуратно добавить белки, осторожно перемешать.

  • Форму смазать растительным маслом, посыпать сухарями.

  • Выложить смесь в форму. Сыр потереть на мелкой терке. Посыпать сверху и в горячую духовку на 30 минут.

  • Вот что у нас получилось.

  • Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

  • А это в разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный брусочек
Рецепт: Куриный брусочек

Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!! По вкусу всем!!

Ингредиенты для «Куриный брусочек»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный брусочек» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Прикольно, наверное, можно на завтрак на бутер отрезать.
Можно и отрезать!!!
аппетитный рулетик у Вас получился!
Получилось вкусно, фото добавила.
Очень, очень рада!!! Спасибо! Отличное фото!!!
А Вы не делали из свинины?, у меня сын любит мясные запеканки. Тут творог, будет вкусно?
Я добавляла творог к рыбе, тоже оч. вкусно!!! Со свининой не пробовала, надо попробовать! Думаю тоже будет замечательно!!!
Хороший рецепт, вкусный. Не раз ела курицу с творогом, это безумно вкусно, а вот такой брусочек будет вкусен однозначно. Спасибо. +++
Очень вкусно и аппетитно !!!
Какая большая котлета!!!
И форма как у меня! Должно быть очень-очень вкусно
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО, ЗАБРАЛА В ИЗБРАННОЕ, ВАМ 100+++++++++++, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Вам спасибо за столько +!!!
Делала котлеты с творожным наполнителем. Теперь попробую Ваш рецепт. Знаю, что должно быть вкусно. Вам ++++
Рецептик оригинальный. Стоит попробовать. Особенно тем кто любит курицу и нежные блюда
Спасибо! Попробовать стоит!!!
Сделала! Это ВОЛШЕБНО!!!! Потрясающе!!! спасибо огроменное! Взяла Альметте с грибами, в фарш покрошила немного шампиньонов маринованных... ОТПАД!!!
Рада очень!!! Спасибо за отзыв! У вас свой вариант получился, по описанию очень вкусный!!!!
если бы могла, поставила не 1 плюс, а кучу!!! Ем и балдею!
все детально, подробно и понятно. Большое спасибо за рецепт
Интересные сочетания! Забрала, с удовольствием попробую!
Пробуй на здоровье!!!
Очень аппетитно!!!! Спасибо большое, забрала!!!!
блюдо на фотках смотрится просто класс.. так и хочется сразу его попробывать.. наверное вкуснятина оболденная..
Большое Спасибо!!!Пробуйте, и правда вкусно!!![x]08:23 03.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень понравилось!
Здорово! Любопытно попробовать! Забираю!
Хороший рецепт. Надо приготовить своему ребенку-малоежке. От такого он не должен отказаться Вам +++
Спасибо!Я думаю от такого не откажется!!![x]08:20 03.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хороший рецепт , забрала в коллекцию , спасибо +++
Не сомневаюсь, что это вкусно! Обязательно буду готовить!!!
Приготовьте, потом поделитесь впечатлениями!!!
Замечательнейший рецепт! Без раздумий забрала в К.К. Спасибо!!!
Надеюсь Вам понравится!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки