Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники

MeotidaПоваренок 7 уровня

4 октября 2010, 17:50
338019

Бабушкины пышки "Вкус детства"

- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна - это аромат маминого детства... сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Кефир (в зависимости от консистенции(жирности) кефира из данного количества ингредиентов получится 2 или 3 пышки) — 1 стак.
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
Изюм — 1 стак.
Сметана (домашняя или 20%) — 300 г
Сахар (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1889.6 ккал	белки 52.3 г	жиры 75.3 г	углеводы 254.9 г
100 г блюда
ккал 192.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 26 г

Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром.
Добавляем муку,
Разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем.
Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять.
Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить),
огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким).
Переворачиваем и немного подрумяниваем.
Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой.
Посыпаем сахаром.
Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай,
Нарезаем кусочками..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!:rose:

Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=144732#144732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: оладьи завтрак полдник десерт плюшки пышки

Вкусы: ванильный нежный сладкий сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/]Бабушкины пышки "Вкус детства"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/46/175285_88851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства... 
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. 
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Кефир, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Изюм, Сметана, Сахар.
Тэги: оладьи, завтрак, полдник, десерт, плюшки, пышки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бабушкины пышки "Вкус детства"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/46/175285_88851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бабушкины пышки Вкус детства" title="Рецепт: Бабушкины пышки Вкус детства"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства... 
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. 
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1085/">плюшки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1658/">пышки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бабушкины пышки "Вкус детства"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель теста Изюм Сметана Сахар

Тэги: оладьи, завтрак, полдник, десерт, плюшки, пышки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бабушкины пышки "Вкус детства"» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 октября 2010 года Татка79 #

Очень красивые пышечки получились, завтра на завтрак непременно сделаю. А Вам огромный плюсище +++++++

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое...за добрый комментарий

6 октября 2010 года Татка79 #

Сегодня завтракала пышечками, вкус изумительный, очень сытно. хорошо пекутся, и моментально сьедаются. Утром муж пришёл на кухню и говорит: а у нас так вкусно пахнет, что я даже проснулся. Спасибо Вам огромное.

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

как я рада, что вам понравилось... а самое главное - муж доволен...для меня главные критики - муж и дочь...если они с радостью уплетают блюдо...тогда можно поделиться им с друзьями...ну а эти пышечки проверены временем...а не только моими любимыми критиками

7 октября 2010 года Татка79 #

Добавила своё фото, готовлю уже второй раз на завтрак. На этот раз сметаны оказалось только чайная ложечка, схомячили с мёдом. Ещё раз огромное спасибо

[x]20:54 07.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное!! замечательное фото

5 октября 2010 года Janet #

Дашенька, у тебя прямо торт получился!!!
Очень витаминно! Молодец!

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большущее...за похвалу

5 октября 2010 года tatka glov deleted #

Как можно пойти мимо такой вкуснятины! Вам только плюсы - очень жду Ваших новых вкусностей!

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большущее...за добрые слова...буду стараться

5 октября 2010 года Мария По #

Дашулька, с возвращением. Рецепт супер!!!Жду уже, когда же мой будет есть постряпушки

![x]10:02 05.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Машунь...ты даже оглянуться не успеешь, как малыш все начнет есть...только давольно-таки быстро у него появятся свои пристрастия в еде с которыми прийдется мириться

5 октября 2010 года Ольга Бабич #

Дашенька,замечательный рецепт спасибо!

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Оленька

5 октября 2010 года Arin4ic #

Вкусно и просто-забираю! Спасибо,Даша!Рада Вашему возвращению!

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо...за добрые слова и на здоровье

5 октября 2010 года ната 1107 #

как я могла забыть эти пышки...

обязательно буду готовить их по выходным . спасибо за рецепт. все гениальное -просто

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

так очень часто получается, что самое простое...оно и самое вкусное..

5 октября 2010 года Аринкана #

Какие уютные пышечки. Спасибо большое.

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо...за добрые слова

5 октября 2010 года crazy_doll #

Это очень вкусно! Я по такому рецепту делаю "гигантские оледьи", тоже на всю сковородку. У меня сынок любит большие, берет целый и дырки в нем прогрызает, как мышонок. Так что я их даже не режу

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Иришенька, у меня карапуз такой привереда...что я успеваю все приготовить...нарезать и потом заставить ее съесть пышечки только в попытке отыскать изюи

...в этот раз, правда, изюм оказался восхитительным...и пышки были съедены в момент

5 октября 2010 года crazy_doll #

Даш, ну я надеюсь сама хоть попробовала?

7 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

конечно, у нас сейчас период кормления друг друга...Сонечка ест только тогда, когда кормит меня и я тоже ем...скоро в двери проходить не буду

17 марта 2011 года crazy_doll #

Дашунь, спасибо! Очень вкусные!!! Готовила на масленицу, а благодарю только сейчас

[x]07:35 17.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 октября 2010 года Tashaly #

Замечательный рецепт, просто, вкусно, быстро, спасибо огромное!!!

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо ...за добрый комментарий

5 октября 2010 года kitri #

Дашенъка,мы вроде когда-то на"ты" перешли,я Аня.Спасибо,покорила ты меня своими пышками и тронула воспоминаниями о бабушке...

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Анют, конечно, на ты

5 октября 2010 года TUZOVA #

Ой, какая там сметана... Пышка улетела сразу! Очень вкусно, просто и быстро! Только готовить надо за закрытой дверью... Иначе сбегутся домашние, и перемазывать сметанкой будет нечего! Спасибо вам за рецепт! Фотография на ваш суд.[x]22:36 04.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное, за фото...очень рада, что вам понравилась пышечка...но очень советую попробовать смазать сметанкой...она тогда получается просто невероятно нежной и сочной

5 октября 2010 года Natkiev #

Выглядит так аппетитно

Обязательно попробую!

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

рада, что вас заинтересовал рецепт

4 октября 2010 года irina_vip #

Как просто и при этом неприлично вкусно!!!

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

очень с вами согласна...жаткое дело...особенно, если сметанка домашняя...ну просто крах фигуре...никакая сила воли ен выдержит, чтобы еще кусочек не съесть

4 октября 2010 года Виталин deleted #

Это вкуснятина, лучше чем мясо с грушами!

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

какое неожиданное сравнение...спасибо

4 октября 2010 года Igolochka #

Очень интересная идея! Обязательно приготовлю!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо...рада, что идея вам понравилась

4 октября 2010 года elsa #

Всё гениальное просто. Ну кто бы мог подумать! Обалдеть как просто и вкусно. Ой

простите за эмоции. Полный восторг!!!!!!!!!!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое...за добрые слова

4 октября 2010 года swetik-semizwetik #

Дашенька,как хорошо ,что ты вернулась,тебя так не хватало.И сразу такой замечательный рецепт,я так люблю читать твои рецепты,тебе бы книжки писать.А пышечки просто прелесть.Повезло тебе с бабушкой

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Светланочка, спасибо огромное...за теплоту...доброту за все-все-все!!! а бабулечка у меня самая лучшая

4 октября 2010 года Игруша #

Дашенька, пышки чудесные)))

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Натальюшка, спасибо большое

4 октября 2010 года tatiana14 #

С Возвращением Вас!!!И у меня бабуля пекла такие оладушки! Очень вкусно!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное...только ко мне лучше на "ты"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бабушкины пышки "Вкус детства"

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Похожие рецепты

Блины с припeком "Русские"

Узелочек-пирожок

Бабушкины блинчики

Панкейки вкуснейшие

Блинчики постные сладкие «Ароматные»

Сырники (творожники) с вишней

Апельсиновые блинчики на манке

Оладьи с овсянкой и рикоттой

Сырники с консервированным ананасом

Фотографии «Бабушкины пышки "Вкус детства"» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!