По просьбе Gretta007, anna_2580 и kblf1949 расскажу как изготовить павлина из редьки, который украсит Ваш праздничный стол и покорит сердца Ваших гостей!
- 15 октября 2010, 18:58
- 125532
Павлин из дайкона
Ингредиенты для «Павлин из дайкона»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
235.6 ккал |
белки
13 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
46.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 21.8 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Павлин из дайкона»:
-
Редьку очищаем и разрезаем вдоль на две части.
-
На выпуклой стороне наносим рисунок головы, шеи, туловища и прорезаем ножом.
-
Убираем лишнюю мякоть
-
и получаем вот такую фигурку.
-
Карбовочным треугольным ножом (а можно обычным ножом делать треугольные насечки, а затем подрезать из под них мякоть) делаем "перышки" по всему туловищу, подрезая мякоть из под каждого ряда.
-
-
В итоге получаем вот такое оперение.
-
Теперь приступаем к изготовлению перьев хвоста.
Для этого редьку нарезаем тонкими кружочками или делаем это при помощи терки. -
И с помощью ножа формируем перышки, как показано на фото. Количество перышек будет зависеть от того, какой величины Вы хотите видеть хвост у павлина.
-
Серединку будем вырезать из моркови, также нарезав тонкие кружочки.
-
С помощью ножа сделать насечки, серединка должна быть меньше основного перышка. Делайте так, как показано на фото.
-
Из моркови вырезаем клюв и перышки на голову.
-
Перышко и сердцевинку скалываем гвоздикой.
-
Все части готовы, теперь приступаем к сборке. В основание туловища вкалываем две зубочистки и вставляем в тыкву.
-
Оставшуюся половину дайкона разрезаем еще раз вдоль, более длинную часть прикрепляем к тыкве, меньшую часть разрезаем поперек и крепим к нижней части дайкона.
-
А к дайкону, с помощью зубочисток, крепим перышки, начиная снизу
-
и до середины тельца павлина.
-
Вот и все! Нужно немного терпения и все получится!!!
Удачи!!!
А вот так выглядит первая полка в моем холодильнике. Если будет желание узнать, как изготовить и других жителей моего холодильника, напишите и я Вам обязательно расскажу!
Комментарии и отзывы
10 января 2014 года Мариношка #
16 декабря 2013 года zlukin #
30 сентября 2013 года Stasymlf #
29 сентября 2013 года Барабаш Наталья #
19 июля 2013 года ласточк #
14 июня 2013 года Evangelina0206 #
31 марта 2013 года mariamchik #
12 марта 2013 года маня35 #
9 января 2013 года Ольга Кретова #
1 января 2013 года Пампушечка64 #
28 декабря 2012 года китаб #
Завидую вашим гостям и особенно домочадцем
9 ноября 2012 года nata 77 #
11 октября 2012 года Tanyusha44 #
16 июля 2012 года Tascha #
16 июля 2012 года Tascha #
12 декабря 2011 года 1JuJuka #
5 декабря 2011 года Безумница #
10 ноября 2011 года Granatik1 #
7 ноября 2011 года ju1ietta #
26 сентября 2011 года Blackswann #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: