Легкие кексы, со стола исчезают в считанные минуты. Результат превзошел мои ожидания - очень вкусно!
алла2807Поваренок 4 уровня
- 18 октября 2010, 21:42
- 356747
Кексы "Розочки" на кефире
Ингредиенты для «Кексы "Розочки" на кефире»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Разрыхлитель теста (или сода) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Какао-порошок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3042.3 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
97.8 г |
углеводы
487 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 50.2 г |
Рецепт «Кексы "Розочки" на кефире»:
-
Включить духовку на разогрев на 180-200 град.
Взбить яйцо с 1 стак. сахара. Влить 1 стак. кефира, добавить разрыхлитель или 0,5 ч. л. соды. -
Добавляем растопленное и остуженное масло (или маргарин) и размешиваем тесто еще раз. Добавляем муку, снова размешиваем.
-
Отделяем немного теста в другую миску и добавляем в него ложечку какао. Получилось тесто темного цвета - шоколадное. Можно добавлять курагу или орехи.
-
В формочку поочередно наливаем тесто разного цвета. Его необходимо выкладывать до половины, т. к. при выпечке оно обязательно поднимется в два раза.
-
Поставить в разогретую духовку, выпекать при темп-ре 180-200 град. до готовности. Готовность можно проверить спичкой: если она выходит сухой, значит, кексы готовы.
-
Разлом.
-
Получаются вот такие.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2013 года Ася2000 #
19 августа 2013 года алла2807 # (автор рецепта)
14 ноября 2012 года Vishnea #
11 ноября 2012 года поваренок Анютка #
7 ноября 2012 года Елена Хозяйка дома #
6 ноября 2012 года туся-мамуся #
25 сентября 2012 года anchuta kms #
30 июня 2012 года Незабудка2008 #
17 июля 2012 года алла2807 # (автор рецепта)
17 июня 2012 года Инночка07 #
17 июня 2012 года jusy_kol #
12 ноября 2012 года ПЕЛАГЕЮШКА #
7 февраля 2012 года Annyca #
7 февраля 2012 года Annyca #
4 февраля 2012 года Morskaya-Marina1 #
6 января 2012 года Кас104 #
6 января 2012 года алла2807 # (автор рецепта)
25 декабря 2011 года KAtenokRika #
9 ноября 2011 года Tanya18 #
2 октября 2011 года Татьяна Перевалова #
27 сентября 2011 года ванилли #
24 августа 2011 года Lenta #
Вчера пекла, очень понравилось. Порция хоть и большая, а съели мы кекс почти весь за один раз (вдвоем))) Комплименты от моего любимого
Еще забыла сказать, что мой кекс после выпечки сильно опал, но мякоть была рыхлой, не резиновой, как это часто получается на кисломолочке, так что на вкусе это не отразилось.[x]17:06 24.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
8 июля 2011 года Ira_72 #
8 июля 2011 года алла2807 # (автор рецепта)
15 июня 2011 года Margarita-tm #
3 июля 2011 года алла2807 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: