Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно! Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!
- 8 декабря 2010, 18:04
- 281648
Шоколадный торт на сковороде
Ингредиенты для «Шоколадный торт на сковороде»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Масло сливочное — 80 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сливки (35%) — 400 мл
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5963.8 ккал |
белки
104.4 г |
жиры
267.3 г |
углеводы
784.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 290.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 13 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Шоколадный торт на сковороде»:
-
Взбить яйца с сахаром.
-
Продолжая взбивать, добавить кефир.
-
Растопленное сливочное масло (дать остыть!)
-
Продолжая взбивать добавить какао с содой.
-
Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан.
Смотрим, чтобы не переложить.
Тесто должно получиться как сметана!
На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста.
Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой.
Выпекать на маленьком огне! -
Вот такие получаются коржи (с рисунком)
Готовый корж не липнет к пальцам.
Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду.
Дать коржам остыть!
Получается 12-14 коржей -
Взбить сливки, постепенно добавляя сахарную пудру.
Отложить большую часть крема, в оставшуюся часть ввести предварительно растопленный и остывший шоколад.
4 коржа промазать белым кремом. -
4 коржа промазать шоколадным кремом.
Оставшиеся 4 белым кремом. -
Украсить торт по желанию.
Дать пропитаться. -
А вот такой он в разрезе.
Приятного вам чаепития!
Комментарии и отзывы
8 декабря 2010 года Адреналинка #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Александер deleted #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
На сковороде на огне комфорки или как в моем случае -плита электрическая,я пекла на 3.
Раскатывать не придется,тесто жидкое,выкладывать ложкой и ложкой разравнивать по дну сковороды.Накрыть крышкой.Выпекать примерно минуты 3
Как откроете крышку будит видно,что корж готов,а проверить как я написала выше можно попробовать пальцами,если тесто не прилепает,значит готово!
8 декабря 2010 года Александер deleted #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2010 года TerriMinni #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Масяся #
8 декабря 2010 года beautiful woman # (модератор)
бесподобное, розы, как настоящие! Оль, спасибо тебе, за такую
сказку.+++
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года irina_vip #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Людмила НК #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года swetik-semizwetik #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Алена69 #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Олька-а-а #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2010 года lelika # (модератор)
9 декабря 2010 года Алена69 #
9 декабря 2010 года lelika # (модератор)
8 декабря 2010 года МАРФУШКА #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Мася08 #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
А вот натуральным йогуртом можно!
8 декабря 2010 года TerriMinni #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Ягода Малина #
Этот тортик настоящая находка для тех у кого со временем в обрез, а побаловать вкусненьким очень хочется!
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Алла 1976 #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года lakshmi-777 #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года KOLO #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года елена м #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года почемучка #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Rapsodiy #
А вот сковороду не надо ничем смазывать перед тем, как выкладываем тесто?
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Просто накрыть крышкой!
8 декабря 2010 года Rapsodiy #
8 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: