Батбуты - это мини-лепешки, внешне похожи на питу, но отличаются размером и способом приготовления. Такие лепешки можно начинять разными салатами, вареньем, медом, плавленным сыром. Благодарность за рецепт Лилит.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 28 января 2011, 16:57
- 62611
Батбуты
Ингредиенты для «Батбуты»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Вода — 250 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1197 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
262.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Батбуты»:
-
Из всех ингредиентов замесить тесто.
Месить его минут 10, чтобы не липло к рукам.
Разделить на 2 части. -
Раскатать из теста круг толщиной примерно 4 мм, вырезать стаканом кружочки диаметром 5 см.
Выложить их на какую-нибудь поверхность , накрыть пленкой и оставить для расстойки минут на 15-20 в зависимости от температуры в помещении. -
Выпекать на среднем огне на сухой сковороде на плите. Не в духовке.
-
Когда они поднимутся, то перевернуть их на вторую сторону.
Выпекаются быстро, нужно следить, чтобы не пригорели. -
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2016 года mariana82 #
12 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 января 2016 года jane di #
12 марта 2018 года Любашка 77777 #
15 декабря 2015 года Fifiello #
2 августа 2015 года caramel77 #
21 августа 2015 года Покусаева Ольга #
21 августа 2015 года caramel77 #
12 марта 2018 года Любашка 77777 #
12 марта 2018 года caramel77 #
2 августа 2015 года Sakin #
24 июля 2015 года АлексЮстас #
24 июля 2015 года yohoho # (модератор)
24 июля 2015 года АлексЮстас #
25 июля 2015 года yohoho # (модератор)
24 августа 2015 года vlirli #
24 августа 2015 года yohoho # (модератор)
24 августа 2015 года vlirli #
24 августа 2015 года yohoho # (модератор)
25 августа 2015 года vlirli #
17 июля 2015 года Ivaschenco #
15 июня 2015 года Даша Михайловна #
7 июля 2015 года Alice Ricci #
7 июля 2015 года Даша Михайловна #
12 июня 2015 года Т-пушка #
11 июня 2015 года Ирушенька #
10 июня 2015 года vlirli #
15 июня 2015 года Даша Михайловна #
15 июня 2015 года vlirli #
15 июня 2015 года Даша Михайловна #
15 марта 2015 года foka 86 #
6 марта 2015 года Красный Крендель #
Делала уже много раз, но съедается все так быстро, что до камеры руки просто не доходят. Это теперь любимое блюдо моего отца. Оказалось, что в детстве мама делала ему такие же, только назывались они в чувашской кухне "кавас-икерчи".
21 января 2015 года WindSurf #
А если делать в духовке - то обычный лаваш.
19 апреля 2014 года Alfa4ka #
Spasibo za recept!
22 февраля 2014 года МиКоШа02 #
24 мая 2013 года MamaKiry #
9 апреля 2013 года Людмилочкакраса #
30 марта 2013 года Annabela27 #
1 апреля 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 марта 2013 года sirenevoe Udivlenie #
1 апреля 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: