Батбуты - это мини-лепешки, внешне похожи на питу, но отличаются размером и способом приготовления. Такие лепешки можно начинять разными салатами, вареньем, медом, плавленным сыром. Благодарность за рецепт Лилит.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 28 января 2011, 16:57
- 62611
Батбуты
Ингредиенты для «Батбуты»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Вода — 250 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1197 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
262.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Батбуты»:
-
Из всех ингредиентов замесить тесто.
Месить его минут 10, чтобы не липло к рукам.
Разделить на 2 части. -
Раскатать из теста круг толщиной примерно 4 мм, вырезать стаканом кружочки диаметром 5 см.
Выложить их на какую-нибудь поверхность , накрыть пленкой и оставить для расстойки минут на 15-20 в зависимости от температуры в помещении. -
Выпекать на среднем огне на сухой сковороде на плите. Не в духовке.
-
Когда они поднимутся, то перевернуть их на вторую сторону.
Выпекаются быстро, нужно следить, чтобы не пригорели. -
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2012 года Solen #
7 марта 2012 года mila87 #
6 марта 2012 года orudakva #
5 марта 2012 года биа46 #
5 марта 2012 года Ariyana #
5 марта 2012 года Tanya-O-511 #
4 марта 2012 года panna1979 #
4 марта 2012 года Водолейка #
3 марта 2012 года малибу #
3 марта 2012 года Delfaniya #
7 декабря 2011 года Nikusja #
23 октября 2011 года palestinka #
30 октября 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 ноября 2011 года palestinka #
на самом деле нужно просто по-больше добавлять муки,постепенно вводить её!!А потом ещё и на стол посыпать перед тем,как раскатывать!!!!
Я 2 раза тесто "запарывала",а потом методом "тыка" пришла к удачному исходу-------батбутики получились!!!!при чём такие классные,что муж пищал от восторга!!!сказал,что они прямо как дома(он у меня из Иордании!)[x]12:24 03.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
3 ноября 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
21 октября 2011 года palestinka #
а на вкус они такие же как пита?-у нас в магазинах с питами проблема,а так хочется!!!
а после готовки они как и пита-раздуваются и становятся полыми внутри?[x]09:25 21.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
30 октября 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года AYXAN #
29 апреля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
11 апреля 2011 года lelika # (модератор)
31 января 2011 года Okseniya #
1 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 января 2011 года KOLO #
31 января 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
29 января 2011 года zateika #
29 января 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
29 января 2011 года zateika #
29 января 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
29 января 2011 года Natok-7 #
29 января 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: