Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 6702171

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1432.5 ккал 		белки
49.5 г 		жиры
31.4 г 		углеводы
95 г
Порции
ккал
238.8 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
113.7 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

  • К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
    хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
    Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

  • Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
    На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты "Ласточкино гнездо"» от приготовивших (144)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76
Какая прелесть! Все ингридиенты купил, пойду сделаю на ночь глядя...
Огромное спасибо
Всех с наступающим!!!

И Вас с наступающим!!!!
Какая прелесть! Все ингридиенты купил, пойду сделаю на ночь глядя...
Огромное спасибо
Всех с наступающим!!!

На здоровье!!!!
очень вкусненько ,обязательно попробую
На здоровье!!!
Очень красиво и вкусно.
Спасибо!!!
если сыр потереть на тёрке а не куском положить по моему симпатичней получается...
Это не принципиально, как захотите, я кладу кусочком, видите на фото, он не сползает и красиво держится, но иногда и тру...
очень красиво и вкусно..
очень красиво и вкусно..
Спасибо!!
так симпатично получилось, вкусно тоже.
Рада, что понравилось!!!!
моя девочка не ест лука,но в этих котлетках ела с удовольствием и очень понравился всем этот рецепт
Очень рада, что понравилось!! Лук в них получается вкусненький!! спасибо за отзыв!!
Здравствуйте! Выглядит очень аппетитно, хочу приготовить! Спасибо за рецепт!
У меня возник вопросик... почитала отзывы, никто не спрашивает, а мне вот кое-что неясно... Я просто только начинаю учиться готовить, к сожалению, учить некому, поэтому с удовольствием читаю ваши рецепты и обучаюсь на них. Я немного не поняла, на какое время нужно замачивать батон (овсяные хлопья) в молоке или в воде? Возможно, вопрос глупый, но я ещё только учусь.... ))))))) А за рецепт ещё раз спасибо!
К сожалению не знаю Вашего имени(я Вика), но всегда с удовольствием помогу всем чем смогу и отвечу на любые вопросы. Батон замачивается буквально на пару минут в теплом молоке, потом его нужно перекрутить через мясорубку, овсяные хлопья - в зависимости от вида - есть такие которые просто заливаются кипятком и они уже готовы, а есть такие , которые нужно проварить пару минут почти до готовности, об этом пишут на самой упаковке.Если что непонятно, спрашивайте, с удовольствием отвечу!!!!
На Новый год обязательно приготовлю!!!!!
Буду рада, если рецептик пригодится!!
Spasibo,ocen vkusno. Tolko ja luka ne liubliu,tak vmesto nego polozila siriji narezannije shampinjoni.
Очень рада, что понравились. А с начинкой конечно можно экспериментировать!!!
вау.... сколько отзывов и выложенных фото!!! Это наверно самое популярное блюдо!
я тоже попробую
Сашуль, получается , что да! Я всем очень благодарна, что попробовали и оценили. И ты обязательно приготовь, это мои самые любимые котлетки!!!!
Клааааасссс!!!!!!!
Жаль нельзя с картинки свистнуть кусочек
С радостью бы угостила.. да вот через монитор пока не придумали..
Это упущение с их стороны, что еще не придумали ))
Это точно!!!
Сегодня я добралась до ваших котлеток и тут же пошла готовить)))очень вкусно..))А муж просил от него лично спасибо)))Очень нам понравились..фотоотчет повесила)
И ко мне на ты!!!
Договорились)))
↑Ответ для xsenia
Забыла написать, вышли очень симпатишные!!!
Спасибо)))главное вкусные)))Я прочитав рецепт уже догадывалась об этом...))
Спасибо, Наташенька!!
Сегодня я добралась до ваших котлеток и тут же пошла готовить)))очень вкусно..))А муж просил от него лично спасибо)))Очень нам понравились..фотоотчет повесила)
Очень рада, что пришлись по душе!!! Спасибо принимается, на здоровье!!!
сделал Была в восторге,а как приготовить то что ниже на картинках,так много всего вкусного))))Думал это рецепты,а оказалось только картинки
сделал Была в восторге,а как приготовить то что ниже на картинках,так много всего вкусного))))Думал это рецепты,а оказалось только картинки
сделал Была в восторге,а как приготовить то что ниже на картинках,так много всего вкусного))))Думал это рецепты,а оказалось только картинки
Все , что ниже на картинках, это этот же рецепт, но приготовлен другими кулинарами , они прислали мне фотоотчет, как у них это блюдо получилось!!! А вкусняшек на нашем сайте полно, думаю найдете на любой вкус!!!
сделал Была в восторге,а как приготовить то что ниже на картинках,так много всего вкусного))))Думал это рецепты,а оказалось только картинки
Здорово, рада, что понравилось!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом V554 "Реджайна"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки