Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
- 14 мая 2008, 15:17
- 6703865
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
- Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
- Хлеб (батон) — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1432.5 ккал |
белки
49.5 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
95 г |
Порции | |||
ккал 238.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 15.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
-
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень. -
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин. -
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
23 октября 2008 года Галюша #
23 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Anechka #
23 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
22 октября 2008 года злобный вегетарианец #
Что они вам сделали?! Не стойте на поводу у ваших инстинктов, здерживайте свою звериную прихотьм - НЕ ЕШЬТЕ БРАТЬЕВ НАШИХ!
22 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 октября 2008 года паоле #
21 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 октября 2008 года паоле #
21 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 октября 2008 года denegka #
21 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
21 октября 2008 года Jasssminita #
21 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
20 октября 2008 года Печенюшка #
20 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
16 октября 2008 года DAISY # (модератор)
17 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
17 октября 2008 года DAISY # (модератор)
18 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
18 октября 2008 года DAISY # (модератор)
18 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
18 октября 2008 года DAISY # (модератор)
18 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Mamochka #
17 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
14 октября 2008 года лия26 #
15 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
10 октября 2008 года Ketti-lis #
11 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
9 октября 2008 года djama #
9 октября 2008 года djama #
9 октября 2008 года djama #
9 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
9 октября 2008 года djama #
9 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
5 октября 2008 года эжен #
6 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
4 октября 2008 года violinka2 #
Попытаюсь сдедлать!
4 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
2 октября 2008 года viacheslavna65 #
2 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: