Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному человеку - Светлане (мисс)! Благодаря ей я решилась принять участие в "Раскрасках". Она меня очень сильно поддержала и настроила на то, что у меня все получится... Это мой дебют! ))) Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Янчік под названием "Сникерс", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Торт замечательный! Он получился очень вкусным! И действительно по вкусу напоминает "Сникерс", благодаря начинке... Отличный бисквит!
- 17 апреля 2011, 23:12
- 1267902
Торт "Сникерс"

Ингредиенты для «Торт "Сникерс"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крем
- Молоко сгущенное (вареное) — 500 мл
- Масло сливочное — 200 г
- Арахис — 200-300 г
- Крекер (сливочный) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7039.9 ккал |
белки
162.2 г |
жиры
359.1 г |
углеводы
844 г |
Порции | |||
ккал 704 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 35.9 г |
углеводы 84.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 386.8 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Торт "Сникерс"»:
-
Продукты которые нам понадобятся!
-
Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут.
-
Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут.
-
Добавить желтки и снова взбить.
-
Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы.
-
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки").
-
Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи.
-
Крекер поломать на кусочки.
-
Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать.
-
Бисквит очень хорошо поднимается.
-
Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части.
-
На нижний корж нанести крем (я решила сделать это в круге от разъемной формы, чтобы было ровнее).
-
Накрыть вторым коржом.
-
И поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл. Вот наш торт и готов. Теперь украшаем, по желанию...
-
Я решила что "Сникерс" все-таки должен быть в шоколаде... Растопила 100 г. молочного шоколада, смешала с 3 ст. л. молока. И покрыла торт со всех сторон. И бока украсила айсингом. Поверх шоколадной глазури посыпала сахарной пудрой, через трафарет!
-
Приятного аппетита!

А вот и тортик в разрезе!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
25 декабря 2012 года Дарья Младенцева #
27 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
25 декабря 2012 года svetlash #
27 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
30 декабря 2012 года svetlash #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
12 мая 2013 года svetlash #
11 декабря 2012 года tatisiana #
24 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
27 августа 2012 года Bizarre girl #
вопрос по рецепту15 августа 2012 года Ал-нушка 77 #
[+5]15 августа 2012 года Ал-нушка 77 #
9 июля 2012 года liljondr #
Мужу и дочке очень понравилось.
Но у меня тесто выросло, но не так сильно как у вас
Скажите пожалуйста, какого диаметра приблизительно у вас формочка
еще может быть это и из-за того что я 1/2 ч.л гашеной соды заминила разрыхлитеоем
15 июня 2012 года Катрин242 #
17 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
2 августа 2012 года Катрин242 #
4 июня 2012 года Buffik #
17 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
3 июня 2012 года Vika0905 #
[+5]3 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
1 июня 2012 года Vika0905 #
1 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
31 мая 2012 года Vika0905 #
31 мая 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
29 мая 2012 года оксаша #
31 мая 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
17 мая 2012 года Ал-нушка 77 #
31 мая 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
6 апреля 2012 года Landa #
31 мая 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
25 марта 2012 года panchous #
Бисквит, кстати, получился шикарный! Я в восторге! Спасибо огромное!
27 марта 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
11 марта 2012 года Gallina-M #
12 марта 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
22 февраля 2012 года zarya #
[+2]24 февраля 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года ipavlur2009 #
12 марта 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
1 января 2012 года минчаночка deleted #
12 марта 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: