• 10 мая 2011, 20:46
  • 192747

Кольцевой пирог

Рецепт: Кольцевой пирог

За рецепт выношу благодарность кулинару Венерик. Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кольцевой пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1138.7 ккал
белки
26.6 г
жиры
58.8 г
углеводы
124.2 г
100 г блюда
ккал
316.3 ккал
белки
7.4 г
жиры
16.3 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Кольцевой пирог»:

  • Из риса, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
    На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.

  • Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.

  • Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.

  • Вот такой пирог получается.

  • В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кольцевой пирог
Рецепт: Кольцевой пирог

За рецепт выношу благодарность кулинару Венерик. Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.

Ингредиенты для «Кольцевой пирог»:

Фотографии «Кольцевой пирог» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Удивляюсь вашей фантазии!Умничка!
Спасибо, но фантазия не моя! ))
Спасибо огромное за рецепт и идею. Вчера испекла. Очень красивый и аппетитный получился. На празднгичном столе будет выглядеть очень эффектно.Разрез сногсшибательный. Мне кажется, что с курочкой,грибами и сыром будет вкуснее. С рисом начинка немного рассыпается.
Конечно с курицей и грибами вкуснее!!!
Очень оригинально и вкусно! Спасибо за рецептик!
Пожалуйста! Пеките на здоровье! ))
Отличный пирог, очень эффектный! Я на пасху пекла по вашему рецепту Ночное тесто пироги, очень хорошее тесто получилось, как будет побольше время испеку этот пирожок ! Спасибо!
Спасибо Вам за отзыв!!!
Я обожаю такие рецепты! Быстро и вкусно!!! Спасибо!
Спасибо Вам большое! Только не очень быстро. У меня полоски узкие и много фарша. Долго пришлось защипывать. Будут шире полосы - будет быстрее.
Александр, спасибо за рецепт!
Сегодня испекла, очень вкусно / фото поместила/.
Пожалуйста! Рад, что понравилось.
Александр, спасибо за рецепт!  
Сегодня испекла, очень вкусно / фото поместила/.
А Вы несколько "пирожков" сделали, да?
Да, такие порционные /правда из слоенного теста/
Идея мне очень понравилась, теперь даже хачапури так делала.
Столько корочек!!! Спасибо Александру
Отличный рецепт !!!
Спасибо большое, Танечка!
Очень хорошенький! Надо как-нибудь сделать подобный
Только как же Вы так много начинки аккуратно завернули в такую узкую полоску теста? Что-то я себе плохо представляю Я б наверное раскатала пошире Чтоб наверняка!!!
Спасибо! Да уж завернул, тяжело было, но постарался: пальцы в муку и вперед.
Снимаю шляпу, сэр
ОООООООООО! А я целую вашу руку!
Класс!!! Просто чудо!!! Очень аппетитный пирог!!!
Спасибо Вам большое!
Отличный,нарядный и аппетитный рецепт!Вот только слоённо-дрожжевого теста не встречала-только слоённое обычное.Может кто-то подскажет(кто живёт в зарубежье),как оно называется и в какой сети магазинов можно купить-уж очень хочется испечь!Вам Александр большой плюс за замечательный рецепт
Если не найдете, то можно просто из слоеного, только будет он более хрустящий и рассыпчатый. Или из дрожжевого, тогда будет более пышный.
Здорово! И начинку любую можно! А вот тесто можно какое-либо другое: например, сдобное дрожжевое или слоёное бездрожжевое?[x]16:21 11.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Испек пока только со слоено-дрожжевым. Но думаю можно любое. Только с дрожжевым оно будет пышнее, а из слоеного более хрустящим и рассыпчатым.
очень симпатичное оформление!
Спасибо Вам Ольга!
отличный рецепт! люблю такую начинку в пирожках!!!!
Да, Наташа, согласен!
Отличный румяный пирог!+++
Спасибо большое, Ирина!
Очень интересный вариант!
Пробуйте, Наташа. Это просто!
Супер, есть тесто в морозильнике, только начинку сделаю из творога с зеленью. Спасибо за идею
Будет вкусно с творогом!
Сегодня хотела приготовить пирожки с луком и яйцами и вижу Ваш пирог!За Ваше оформление+++++++++++++,забираю в КК!
Думаю такой пирог можно приготовить из любого теста. Единственное что не очень просто, так это слепить колбаски. Ну ничего, с мукой можно приспособиться. И еще: чем шире полоски, тем легче их слепить. Но тогда не будет так эффектно. Удачи!!!
Чудесная идея и веяиколепное исполнение!
Вам спасибо большое!
оригинально, а вот насчет разных начинок - это точно, тогда получится совсем шикарно
Думаю, что будет очень хорошо!
Необычный, красивый, румяный, сытный и вкусный пирог!
Спасибо большое! ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки