Пересмотрела все рецепты, но такого не нашла. Одни и те же ингредиенты, а творог, приготовленный разными способами, совсем и на вкус, и по структуре другой! Предлагаю вам и такой рецепт. Творог нежный и рассыпчатый.
иррезПоваренок 7 уровня
- 12 мая 2011, 23:46
- 241775
Домашний творог
Ингредиенты для «Домашний творог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
463.5 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
15.2 г |
углеводы
52.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Домашний творог»:
-
Молоко (1 л) наливаем в банку. Добавляем сметану и ставим прокисать в тепле. Примерно через сутки смесь прокиснет.
-
В кастрюлю наливаем 0,5 литра молока, доводим почти до кипения и вливаем наш "кефир".
Томим на маленьком огне минут 15, закрываем крышкой (я оставляла на ночь, поскольку делала поздно вечером) -
Выливаем аккуратно в дуршлаг с марлей.
Подвешиваем и даем стечь сыворотке 1-2 часа.
Сыворотку не выливаем - используем в выпечку или выпиваем сами, особенно полезно утром натощак!
Все! Вкуснейший творог готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2011 года Svetik-joo #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Tanya-O-511 #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года minorex #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Александер deleted #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Баба Аня #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Баба Аня #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Баба Аня #
16 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Arin4ic #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Tianna #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года timoxa #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Людмила НК #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
У меня даже попугаи его ели, а они превереды еще те!
13 мая 2011 года Алена69 #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года ulker #
просто и гениально...
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года lakshmi-777 #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Прохорова Наталья #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Инночка07 #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Ирушенька #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Pifiya #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
12 мая 2011 года swetik-semizwetik #
13 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Масяся #
12 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
Маш, у меня 1 л было 3.5% жирности, а 0,5 л совсем нежирное, поэтому выход получился всего лишь 300 г.
13 мая 2011 года Масяся #
16 мая 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: