Великолепная овощная запеканка со вкусом пиццы. Очень ароматная, сочная, хороша как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте!!!
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 14 мая 2011, 13:31
- 295090
Овощная запеканка "Вкус лета"
Ингредиенты для «Овощная запеканка "Вкус лета"»:
- Баклажан (крупный) — 1 шт
- Картофель (средний) — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Ветчина — 200 г
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Зелень (укроп, лук зеленый)
- Сырок плавленый (100 г) — 2 шт
- Майонез — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Приправа (для пиццы) — 2 ч. л.
- Помидор — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3437.9 ккал |
белки
124.9 г |
жиры
242.9 г |
углеводы
331.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Овощная запеканка "Вкус лета"»:
-
Баклажан и картофель почистить, нарезать на дольки. Форму смазать растительным маслом. Выложить баклажан и картофель ровным слоем, посолить.
-
Сверху репчатый лук нарезать полукольцами, ветчину кубиками.
-
Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры кружочками.
-
Заливка: майонез + яйца + плавленые сырки (натереть на терке). Все смешать до однородной массы блендером. Зелень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать.
-
Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать ровным слоем.
-
Поставить в горячую духовку на 45-50 минут. Сверху я ещё посыпала приправой для пиццы.
-
Получилась очень вкусная, ароматная, сочная запеканка.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2014 года Гарифулина Юля #
Готовила эту запеканку много раз, и на праздники,и просто так. Каждый раз, мои друзья, отведав это блюдо спрашивают рецепт.
28 ноября 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года milacka3 #
25 сентября 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
24 августа 2014 года perikola #
24 августа 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
21 августа 2014 года evv978 #
24 августа 2014 года perikola #
11 августа 2014 года attractivegirl #
11 августа 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Ксюша Исаева #
1 августа 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Asseliya #
7 июля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
9 июля 2014 года Asseliya #
9 июля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
17 июня 2014 года Роса15 #
17 июня 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
16 июня 2014 года Teva81 #
16 июня 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Olga Marco #
18 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
22 января 2014 года юля73 #
22 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Tanusik03 #
14 сентября 2013 года Мое Няшенство #
20 августа 2013 года Ирина Новгородцева #
Да! Еще для тех,кто боится, что картошка не успеет приготовиться - у меня были такие опасения. Обычно так и бывает - мало картошке 30-40 минут! Но на удивление в этот раз хватило! Все приготовилось и было очень гармонично.
22 августа 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
22 августа 2013 года Ирина Новгородцева #
24 августа 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
23 июля 2013 года КНаталья #
28 июля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
25 октября 2012 года Ru-Ru-Ru #
27 октября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
8 августа 2012 года Солнечная лазурь #
13 декабря 2011 года Эухарис deleted #
13 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года sapfir61 #
21 ноября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
28 октября 2011 года Santorini #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: