Великолепная овощная запеканка со вкусом пиццы. Очень ароматная, сочная, хороша как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте!!!
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 14 мая 2011, 13:31
- 295091
Овощная запеканка "Вкус лета"
Ингредиенты для «Овощная запеканка "Вкус лета"»:
- Баклажан (крупный) — 1 шт
- Картофель (средний) — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Ветчина — 200 г
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Зелень (укроп, лук зеленый)
- Сырок плавленый (100 г) — 2 шт
- Майонез — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Приправа (для пиццы) — 2 ч. л.
- Помидор — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3437.9 ккал |
белки
124.9 г |
жиры
242.9 г |
углеводы
331.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Овощная запеканка "Вкус лета"»:
-
Баклажан и картофель почистить, нарезать на дольки. Форму смазать растительным маслом. Выложить баклажан и картофель ровным слоем, посолить.
-
Сверху репчатый лук нарезать полукольцами, ветчину кубиками.
-
Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры кружочками.
-
Заливка: майонез + яйца + плавленые сырки (натереть на терке). Все смешать до однородной массы блендером. Зелень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать.
-
Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать ровным слоем.
-
Поставить в горячую духовку на 45-50 минут. Сверху я ещё посыпала приправой для пиццы.
-
Получилась очень вкусная, ароматная, сочная запеканка.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2011 года Yana-Minsk #
Вот появятся баклажаны- озбязательно попробую сделать!!!
15 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Eva Grimm #
15 мая 2011 года Eva Grimm #
15 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
15 мая 2011 года Eva Grimm #
Буду готовить неоднократно!
Я правда сделала еще на подушке из слоеного теста и с 2мя слоями картофеля, заправка у меня из молока яиц и смеси для запеканок
А еще очень вкусно в холодном виде
16 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года ленивица18 #
14 мая 2011 года Rimma #
14 мая 2011 года Людмила НК #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Оля-ля-ля #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года никки #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Александер deleted #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Света-Котэ #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года marinamurat #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Елена1206 #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года златогорка #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Nika #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Ната Щукина #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Джульета #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года ирина66 #
14 мая 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
14 мая 2011 года novahelen #
30 мая 2011 года Silverina1 #
А насчет вымачивая согласна, сколько готовлю, никогда горькие не попадались!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: