Вкусная, нежная курица, запеченная в собственном соку. На гарнир - ароматная золотистая картошка.
MasiandraПоваренок 5 уровня
- 18 мая 2011, 0:58
- 790375
Ароматная курица с картофелем в мультиварке
Ингредиенты для «Ароматная курица с картофелем в мультиварке»:
- Курица (тушка, средняя) — 1 шт
- Картофель (молодой, средний) — 6-8 шт
- Соевый соус (по вкусу) — 2-3 ст. л.
- Чеснок (по вкусу) — 2-3 зуб.
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (без запаха, для жарки)
- Зелень (петрушка, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2521.1 ккал |
белки
281.3 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
221.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Ароматная курица с картофелем в мультиварке»:
-
Куриную тушку заранее замариновать привычным способом. Я сделала маринад из соевого соуса со специями и чесноком.
-
На дно мультиварки налить немного растительного масла и выложить курицу. Оставшийся соус вылить сверху. Режим - "Выпечка" 60 минут.
-
Курочку перевернуть (процесс требует определенной ловкости, у меня не получилось сохранить румяную шкурку в целости) и снова режим "Выпечка" еще 30 минут.
-
Готовую курочку вынимаем из мультиварки.
-
На дно прямо в сок, оставшийся от курицы, выкладываем порезанный молодой картофель.
-
Добавить 1 мультистакан воды. Никакого масла, картошка будет готовиться в ароматном курином соке. Режим - "Плов", так как этот режим обеспечивает выпаривание жидкости и поджаривание продукта.
-
Готовую картошку выкладываем в курице и подаем к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2014 года streltzovacat #
Курица с картошкой в мультиварке
9 марта 2014 года Moratty #
2 марта 2014 года Галина Погребняк #
22 февраля 2014 года длакоша #
20 февраля 2014 года hali-gali #
29 января 2014 года Notikk #
20 января 2014 года Senpolia #
18 января 2014 года heppe #
9 декабря 2013 года balakhonovatasha #
2 декабря 2013 года Nadjaa #
25 октября 2013 года MashaFlavina #
5 сентября 2013 года Елена_841 #
21 августа 2013 года Викульч-нок #
5 августа 2013 года la Mpada #
правда, был небольшой цыпленок, и поэтому закончился как-то ну очень быстро, но и аромат и вкус успели почувствовать все!
кстати, совет для тех, у кого нет функции "плов". у меня ее тоже нет, но раз принцип на выпаривание жидкости, смело можно ставить "жарить", главное следить чтоб не подгорело. у меня за 10 минут выпарилась вся жидкость, а картошечка загорела и поджарилась
29 июля 2013 года Дарьям #
17 июля 2013 года Света Чекурина #
8 июля 2013 года danila8 #
29 июня 2013 года padens #
6 июня 2013 года G_O #
27 мая 2013 года daisy20 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: