• 26 мая 2011, 20:29
  • 110288

Воздушный сметанный десерт

Рецепт: Воздушный сметанный десерт

Десерт - сказка! Необыкновенно нежный, воздушный и очень очень вкусный, ну очень вкусный, настоящее наслаждение. Готовится легко, быстро, с удовольствием. Источник: lemunya из жж, большое ей спасибо!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Воздушный сметанный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
524 ккал
белки
5.6 г
жиры
40 г
углеводы
34.4 г
100 г блюда
ккал
104.8 ккал
белки
1.1 г
жиры
8 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Воздушный сметанный десерт»:

  • Пакетик желе разводим горячей водой до полного растворения крупинок. Главное, воды должно быть в два раза меньше, чем указано на упаковке.
    Дать немного остыть.

  • Добавляем в желе сметану. У меня био-сметана 15%.

  • Взбиваем миксером минут пять, чтобы насытить желе пузырьками.

  • Разливаем по креманкам, формочкам и убираем в холодильник.
    Через час достаём и наслаждаемся.

  • Вариантов подачи десерта много.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный сметанный десерт
Рецепт: Воздушный сметанный десерт

Десерт - сказка! Необыкновенно нежный, воздушный и очень очень вкусный, ну очень вкусный, настоящее наслаждение. Готовится легко, быстро, с удовольствием. Источник: lemunya из жж, большое ей спасибо!

Ингредиенты для «Воздушный сметанный десерт»:

Фотографии «Воздушный сметанный десерт» от приготовивших (54)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Людочка, вкусный десерт!
Ниночка, спасибо за фото, за твоё внимание!
Люд,я с отчетом!Конечно это очень вкусно!
Оля, спасибоооо, красиво, аппетитно, прям украшение рецепта!
Люда, спасибо! Просто и вкусно! Раньше готовила с молоком или сливками теперь и сметану возьму на вооружение. Делала с клубничным желе, таким же вареньем и полила немного сверху, для разбавления сладости подавала со свежезамороженной малиной.
Умопомрачительная подача! Красивооооо Спасибо!
Вкусный десерт! Очень быстро готовится, не считая охлаждения. Готовила с персиковым желе.
Света, как к Дню Влюбленных получилось, очень красиво!
Людочка! Десерт восхитителен! Спасибо огромное за рецепт , нам понравилось (особенно маленькому мужчине)
Ох ты, уже с клубничкой, оооочень аппетитно!
Спасибо! Очень легко и вкусно! У меня клубничный десерт с легкой кислинкой
На здоровье!
Очень вкусно,очень.Спасибочки,Людочка.
Спасибо, большое большое, за чудесный фотоотчет!
Ох и ах, обожаю такое, назвала "Кармен", делала с 25% сливками.
Дорогая моя, спасибо за столь приятный комментарий, за стильный отчет!
Спасибо! Супербюджетно и супервкусно!
Очень приятно получить такой замечательный фотоотчет, спасибо за доверее к рецепту!
Мммммм, вкусняшка;!! Супер, спасибо!
Мммммм, вкусняшка;!! Супер, спасибо!
очень рада, что понравился десерт!
Сделала, поставила в холодильник! Жду!
Спасибо, вот уж правда, все гениальное и вкусное просто!!!
Вкусный десерт! думаю, подавать его лучше с какими-нибудь печеньками))
Прекрасный рецепт! А главное - простой)
а сколько получается порций?
а сколько получается порций?
В моём варианте на 3-4 порции. Зависит ещё от пакета ЖЕЛЕ, они бывают разные по весу.
Обалденный десерт!!!
Мои мужчины прямо "подсели" на него!
Требуют на завтрак каждый день.
Спасибо за рецепт такой вкусняшки
Большое спасибо! Очень вкусный и нежный десерт!
Большое спасибо! Очень вкусный и нежный десерт!
Приятно, что Вам понравился десерт
спасибо за идею мои дети в восторге с желе я не рискнула, у обоих аллергия, взяла домашний йогурт и киви...из киви сделала пюре, сварила сироп с агар-агаром, потом взбила йогурт с фруктами и потихонечку влила сироп с агаром - застыло без холодильника ( на 150 мл йогурта + примерно 150 мл пюре взяла 2 ст ложки агара, 80 мл воды и сахар) ОЧЕНЬ вкусно, огромное Вам спасибо...правда, сама бы не догадалась, воистину все гениальное просто много много +++++++++
Спасибо большое и за Ваш вариант!
Ответ для Забавушка
Скажите какой температуры был сироп с агаром, когда в него вливали йогурт?
И как долго взбивали?[x]19:51 19.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
не знаю...я не меряла температуру... но агар сначала заливается водой, потом вливается в кипящий сироп и проваривается минут 5...есть еще вариант, когда агар просто всыпают в кипящий сироп, но тогда могут образоваться комочки
Спасибо за ответ! Не хочется, чтоб йогурт створожился от температуры!
Удалено создателем комментария
если кто-то пробовал рецепт с ягодами или с соком хотелось бы знать сколько понадобилось желатина, 15 гр. достаточно?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки