Скоро, скоро уже начнется дачный сезон! А как приятно после жаркого дня, походов с детьми на речку, гуляний в лесу, прополки огорода посидеть вечером на прохладной веранде, порешать кроссворд, послушать музыку и похрустеть ароматными домашними сухариками.
ЭнВэПоваренок 6 уровня
- 5 июня 2011, 2:57
- 411039
Ароматные сухарики по-домашнему
Ингредиенты для «Ароматные сухарики по-домашнему»:
- Хлеб (белый или черный)
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Пряности (или зелень; любые, у меня орегано (душица)) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
459.7 ккал |
белки
4.6 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 383.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 33.7 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Ароматные сухарики по-домашнему»:
-
Слегка (а может быть и сильно) зачерствевший хлеб режем на кусочки. Размер - по желанию. У меня зачерствело 2/3 батона, поэтому процесс приготовления я разделила на 3 части. Чем меньше хлеба, тем меньше заходов (в следующих шагах это станет понятнее).
-
В целлофановый пакет кладем раздавленный в прессе чеснок (1 зубчик), соль (1/3 ч.л.), любую пряность или свежую, или сухую зелень (у меня орегано (душица), добавляем неполную столовую ложку растительного масла.
-
В этот же пакет кладем 1 часть хлеба, слегка надуваем пакет, закручиваем верхнюю часть и начинаем встряхивать кусочки до полного распределения чесночно-масляной массы по хлебу.
-
Высыпаем обработанные кусочки на противень, повторяем процедуру с оставшимся хлебом столько раз, сколько частей хлеба у нас есть. Я уложилась в 3 захода. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку и сушим, иногда перемешивая, чтобы сухарики равномерно зарумянились до нужной нам степени "хрусткости".
Вот и все! Эти сухарики ничуть не хуже (мне кажется, что и лучше) по вкусу, чем покупные, а в смысле полезности - так им просто равных нет: никаких консервантов, стабилизаторов, красителей и ароматизаторов. Все натуральное!
На сайте есть рецепты сухариков, в этом я не оригинальна, но рецепта с таким способом приготовления я не нашла, а способ этот помогает распределить "смазку" равномерно, со всех сторон и на всех кусочках.
ПРИЯТНОГО ХРУС...АППЕТИТА!!!
На сайте есть рецепты сухариков, в этом я не оригинальна, но рецепта с таким способом приготовления я не нашла, а способ этот помогает распределить "смазку" равномерно, со всех сторон и на всех кусочках.
ПРИЯТНОГО ХРУС...АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2017 года Мария Цветная34 #
23 октября 2017 года fialkaXY #
9 октября 2017 года lioliy1967 #
9 октября 2017 года jannasimf #
9 октября 2017 года lioliy1967 #
9 октября 2017 года Светланка g980 #
9 октября 2017 года lioliy1967 #
8 октября 2017 года lioliy1967 #
4 октября 2017 года zuravlik #
Спасибо за рецепт!
2 августа 2017 года nkova09 #
3 августа 2017 года Наталья Щучкина #
3 августа 2017 года nkova09 #
3 августа 2017 года Наталья Щучкина #
3 августа 2017 года nkova09 #
30 июля 2017 года mayka 65 #
29 июля 2017 года mtata #
29 июля 2017 года Светланка g980 #
29 июля 2017 года mtata #
29 июля 2017 года Лиса Петровна #
29 июля 2017 года mtata #
29 июля 2017 года Лиса Петровна #
29 июля 2017 года mtata #
29 июля 2017 года lelikloves #
30 июля 2017 года mtata #
29 июля 2017 года Наталья Щучкина #
30 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года Наталья Щучкина #
30 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года Наталья Щучкина #
30 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года Наталья Щучкина #
31 июля 2017 года mtata #
31 июля 2017 года Наталья Щучкина #
31 июля 2017 года mtata #
31 июля 2017 года Наталья Щучкина #
31 июля 2017 года mtata #
31 июля 2017 года Наталья Щучкина #
30 июля 2017 года Ирушенька #
30 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года felix032 #
30 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года Покусаева Ольга #
30 июля 2017 года mtata #
30 июля 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года Леночка 53 #
2 ноября 2017 года mtata #
7 ноября 2017 года subsidii66 #
7 ноября 2017 года mtata #
29 июля 2017 года Светланка g980 #
29 июля 2017 года mtata #
29 июля 2017 года Светланка g980 #
29 июля 2017 года Galiniya #
29 июля 2017 года Светланка g980 #
29 июля 2017 года felix032 #
29 июля 2017 года Светланка g980 #
29 июля 2017 года hellena2013 #
29 июля 2017 года Светланка g980 #
29 июля 2017 года veronika1910 #
29 июля 2017 года Светланка g980 #
29 июля 2017 года Лиса Петровна #
29 июля 2017 года Светланка g980 #
30 июля 2017 года Лиса Петровна #
29 июля 2017 года Наталья Щучкина #
30 июля 2017 года Светланка g980 #
30 июля 2017 года Наталья Щучкина #
30 июля 2017 года Светланка g980 #
30 июля 2017 года Наталья Щучкина #
30 июля 2017 года Ирушенька #
30 июля 2017 года Светланка g980 #
30 июля 2017 года Покусаева Ольга #
30 июля 2017 года Светланка g980 #
5 июля 2017 года Alena Mila #
5 июля 2017 года Лиса Петровна #
5 июля 2017 года Alena Mila #
13 мая 2017 года Макива Ёжикова #
23 апреля 2017 года GEETA #
29 марта 2017 года shery007 #
16 ноября 2016 года Ирина Рожковская #
11 июля 2016 года helena1961 #
16 марта 2016 года Мария Цветная34 #
2 марта 2016 года СофочкаГ #
Получилось ну очень вкусно!
13 февраля 2016 года Ешкина #
8 февраля 2016 года Lisyonokk #
Абсолютно не хуже покупных)))
Спасибо за рецепт!
5 февраля 2016 года la Luna 2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: