Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.
laraaПоваренок 5 уровня
- 14 июля 2011, 17:31
- 345317
Мармелад
Ингредиенты для «Мармелад»:
- Смородина красная — 1 кг
- Сахар (для мармелада - 2 стак., для обсыпки - 0,5 стак.) — 2,5 стак.
- Вода — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2171 ккал |
белки
6 г |
жиры
0 г |
углеводы
528.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.7 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Мармелад»:
-
Ягоды перебрать и тщательно промыть. В кастрюле распарить под крышкой, с небольшим количеством воды, до размягчения.
-
Затем протереть через мелкое сито
-
Смешать с сахаром и варить до готовности.
-
Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке
-
Разлить по формачкам или в одну большую форму. И оставить на ночь сохнуть
-
Освободить от формы и обвалять в сахаре.
-
Все, лакомство готово
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2016 года irina8608 #
5 января 2016 года Игорь Маркелов #
Мартини;
Мармелад. Приготовление: 1. Выкладываем мармеладки; 2. Заливаем мартини, чтобы алкоголь полностью покрыл наши "мишки";3. Накрываем наше блюдо, чтобы алкоголь не выветривался и ставим в морозилку на 8-24 часа;4. Вытаскиваем и видим что алкоголь почти весь впитался;5. Выкладываем на тарелку и подаем к столу;
26 декабря 2015 года katena191983 #
[+4]26 декабря 2015 года katena191983 #
28 ноября 2015 года irensol #
1 сентября 2015 года Lena-Lazy #
29 августа 2015 года Lena-Lazy #
вопрос по рецепту29 августа 2015 года laraa # (автор рецепта)
29 августа 2015 года Lena-Lazy #
30 августа 2015 года laraa # (автор рецепта)
9 января 2016 года Матушка Настя #
16 мая 2016 года chigics #
3 августа 2015 года pankowa-2015 #
3 августа 2015 года laraa # (автор рецепта)
3 августа 2015 года pankowa-2015 #
29 июля 2015 года Yanochka238 #
30 июля 2015 года laraa # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Yanochka238 #
22 июля 2015 года Тата214 #
Спасибо за рецепт! Мармелад получился вкусным, а главное натуральным!
23 июля 2015 года laraa # (автор рецепта)
20 июля 2015 года lar lonsa #
20 июля 2015 года laraa # (автор рецепта)
20 июля 2015 года lar lonsa #
13 июля 2015 года Katya4815162342 #
10 июля 2015 года Наталя Миколавна #
10 июля 2015 года LNataly #
[+5]27 августа 2015 года ya tanij #
27 августа 2015 года LNataly #
25 июня 2015 года femeya-2 #
5 июня 2015 года elena7674 #
19 марта 2015 года Talive #
[+5]20 марта 2015 года laraa # (автор рецепта)
то к без желатина, но все же руками можно спокойно брать. Хранить в холодильнике.
20 марта 2015 года Talive #
23 февраля 2015 года zlata 04 #
24 февраля 2015 года laraa # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года O Foxx #
16 февраля 2015 года O Foxx #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: