Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.
laraaПоваренок 5 уровня
- 14 июля 2011, 17:31
- 344928
Мармелад
Ингредиенты для «Мармелад»:
- Смородина красная — 1 кг
- Сахар (для мармелада - 2 стак., для обсыпки - 0,5 стак.) — 2,5 стак.
- Вода — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2171 ккал |
белки
6 г |
жиры
0 г |
углеводы
528.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.7 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Мармелад»:
-
Ягоды перебрать и тщательно промыть. В кастрюле распарить под крышкой, с небольшим количеством воды, до размягчения.
-
Затем протереть через мелкое сито
-
Смешать с сахаром и варить до готовности.
-
Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке
-
Разлить по формачкам или в одну большую форму. И оставить на ночь сохнуть
-
Освободить от формы и обвалять в сахаре.
-
Все, лакомство готово
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2011 года kirillovaov #
14 июля 2011 года laraa # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Ban-shee #
14 июля 2011 года laraa # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Bandikot #
14 июля 2011 года laraa # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Елена1206 #
14 июля 2011 года laraa # (автор рецепта)
14 июля 2011 года белошвейка #
14 июля 2011 года laraa # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Милана Прекрасная #
14 июля 2011 года laraa # (автор рецепта)
14 июля 2011 года pampusik2 #
14 июля 2011 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: