Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились! За рецепт благодарна Оле-варуник.
иррезПоваренок 7 уровня
- 20 июля 2011, 23:33
- 151085
Шведские котлеты со свеклой
Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:
- Фарш мясной (говяжий; я брала свиной) — 200 г
- Свекла (вареная) — 100 г
- Картофель (вареный) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (молотый; по вкусу)
- Лук репчатый (для подачи) — 1-2 шт
- Огурец (маринованный; для подачи; у меня были свежие)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
495 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
39.2 г |
| Порции | |||
| ккал 247.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Шведские котлеты со свеклой»:
-
Свеклу и картофель трем на мелкой терке.
-
Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
-
Формируем небольшие котлетки.
-
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности.
Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.
За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
-
Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода:))
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2011 года Катюша Васильева #
16 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
16 октября 2011 года Няшка #
16 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
15 октября 2011 года nesmeiana #
15 октября 2011 года nesmeiana #
16 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
14 октября 2011 года Delfaniya #
15 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
14 октября 2011 года panna1979 #
15 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2011 года lakshmi-777 #
15 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2011 года Лианда #
13 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2011 года Лианда #
15 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Лианда #
16 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
12 октября 2011 года Лианда #
12 октября 2011 года Лианда #
12 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
12 октября 2011 года irina_vip #
С удовольствием и не раз приготовлю твои котлетки, ведь просто мясные котлеты я не очень...
12 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
10 октября 2011 года barska #
10 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Нинуль, спасибочки!
10 октября 2011 года barska #
10 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
10 октября 2011 года наташа лучко #
10 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года Sea-green #
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года малибу #
9 октября 2011 года малибу #
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года laraa #
9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года larik_malasha # (модератор)
[+2]9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года larik_malasha # (модератор)
[+2]9 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2011 года ли-ли-я #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: