Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились! За рецепт благодарна Оле-варуник.
иррезПоваренок 7 уровня
- 20 июля 2011, 23:33
- 151183
Шведские котлеты со свеклой
Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:
- Фарш мясной (говяжий; я брала свиной) — 200 г
- Свекла (вареная) — 100 г
- Картофель (вареный) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (молотый; по вкусу)
- Лук репчатый (для подачи) — 1-2 шт
- Огурец (маринованный; для подачи; у меня были свежие)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
495 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
39.2 г |
| Порции | |||
| ккал 247.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Шведские котлеты со свеклой»:
-
Свеклу и картофель трем на мелкой терке.
-
Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
-
Формируем небольшие котлетки.
-
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности.
Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.
За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
-
Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода:))
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2011 года horo6aya #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2011 года horo6aya #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2011 года мисс #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2011 года мисс #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Irina2606 #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Irina2606 #
8 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года a-lesa #
Спасибо !!!!
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года a-lesa #
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Людмила НК #
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Ялорис #
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
12 августа 2011 года Виктория09 deleted #
6 августа 2011 года mysj19 #
9 августа 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 августа 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
2 августа 2011 года иррез # (автор рецепта)
1 августа 2011 года Ellis-Ellis #
2 августа 2011 года иррез # (автор рецепта)
31 июля 2011 года мелвек #
25 июля 2011 года белошвейка #
25 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)
22 июля 2011 года finmak #
22 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)
21 июля 2011 года иринка123 #
Но я добавляю еще капусту натертую и чесночек! Супер вкусняшки!
22 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)
21 июля 2011 года ирина66 #
22 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)
21 июля 2011 года Maximalla #
22 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: