Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

МасясяПоваренок 6 уровня

5 августа 2011, 23:14
151898

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Творог — 100 г
Сыр голландский — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Водка — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Вода — 100 мл
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1490.3 ккал	белки 79.6 г	жиры 42.5 г	углеводы 183.2 г
Порции
ккал 135.5 ккал	белки 7.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 236.6 ккал	белки 12.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.
Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.
Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
На полоски сверху укладываем начинку
Защипываем края и сворачиваем по спирали.
Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края.
Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.

Лепешки хорошо подавать с соусом. У меня был острый томатный. - https://www.povarenok.ru/recipes/show/57491/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска лепешки

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59092/]Лепешки по спирали с сыром и творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59092/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/53/176507_35679-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. 
Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

Ингредиенты: Творог, Сыр голландский, Соль, Водка, Мука пшеничная, Вода, Зелень.
Тэги: закуска, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки по спирали с сыром и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/53/176507_35679-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки по спирали с сыром и творогом" title="Рецепт: Лепешки по спирали с сыром и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. 
Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Творог Сыр голландский Соль Водка Мука пшеничная Вода Зелень

Тэги: закуска, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки по спирали с сыром и творогом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 сентября 2011 года Агол #

Скажите, а для приготовления чебуреков такое тесто можно использовать?

10 сентября 2011 года Lenusa81 #

может много муки, потому что тесто очень плохо раскатывалось, т. е собиралось назад, точно как резина

9 сентября 2011 года Lenusa81 #

Может что то не то сделала, но тесто получилось как "резиновое". Муж съел, сказал понравились лепешки.

9 сентября 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Странно! Может быть, добавили много муки

5 сентября 2011 года Кофеманка #

Заслуженная победа! Великолепный рецепт!

4 сентября 2011 года Ялорис #

Маш, спобедой! Рецепт прекрасный!

4 сентября 2011 года Агол #

Невероятно вкусно!!! Тоненькие (у меня получилось 5 штук), хрустящие, с пикантной начинкой, просто чудо!!! СПАСИБО!!!

++++++++

2 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Отличные лепешки !!!

24 августа 2011 года likarobigev #

Спасибо за рецептик у меня сегодня приезжает золовка,
обязательно приготовлю ей на угощение, она очень обожает сочетание сыра, творога и зелени!

24 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо за рецептик у меня сегодня приезжает золовка,
обязательно приготовлю ей на угощение, она очень обожает сочетание сыра, творога и зелени!

Тогда на здоровье!

19 августа 2011 года kisa252 #

Лепешечки супер! Забираю в КК)) На днях обязательно попробую ваш рецептик)))

24 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Лепешечки супер! Забираю в КК)) На днях обязательно попробую ваш рецептик)))

Спасибо! Пользуйтесь!

18 августа 2011 года tatylka #

Очень СУУУУУУУУУУУУУУУУПЕЕЕЕРСКИЙ рецепт!!!Спасибо огромное! Неожиданно просто и аппетитно! Вам плюсик и забираю!!

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Очень СУУУУУУУУУУУУУУУУПЕЕЕЕРСКИЙ рецепт!!!Спасибо огромное! Неожиданно просто и аппетитно! Вам плюсик и забираю!!

Спасибо за приятные слова!

18 августа 2011 года девочка с плеером #

Машунь, очень вкусные лепешки получились!!! Я, если честно, опасалась, что заморочусь защипывать и спирали крутить - ничего подобного - тесто классное!!! Мужу очень понравилось с острым томатным соусом!

Фото от меня

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ксюшенька, привет! Очень приятно, что выбрала рецепт! Мне кстати, нравилось защипыввать края, даже потом жалко было, что тесто быстро кончилось!

Румяные такие получились у тебя! Класс!

18 августа 2011 года девочка с плеером #

А мне скручивать спиральки понравилось!!! А мужу моему раскручивать!!!

Лепешечки реально суперские!!!

Обязательно еще буду делать!!!

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасиб, Ксюша

Они вроде простые, но вкусные

17 августа 2011 года Alefniunia #

Очень аппетитные лепешки.+++

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Очень аппетитные лепешки.+++

Спасибо!

16 августа 2011 года Svet64 #

Ваши лепешки были сегодня на ужин

Правда, так тонко раскатать не удалось, но на вкус, я думаю, это не повлияло. А "форма" очень понравилась.

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ваши лепешки были сегодня на ужин Правда, так тонко раскатать не удалось, но на вкус, я думаю, это не повлияло. А "форма" очень понравилась.

Спасибо! А почему не удалось тонко раскатать?

18 августа 2011 года Svet64 #

Ваши лепешки были сегодня на ужин Правда, так тонко раскатать не удалось, но на вкус, я думаю, это не повлияло. А "форма" очень понравилась.Спасибо! А почему не удалось тонко раскатать?

Думаю, что начинки сделала "от души и всего сердца", и при тонком раскатывании она пыталась вырваться наружу

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Да, надо начинки класть столько, чтобы можно было потом спокойно защипнуть и раскатать лепешки. Ну ничего страшного

18 августа 2011 года Svet64 #

Я тоже так считаю

14 августа 2011 года Анечка Яковенко #

оформление заманивает, а как прочитала рецепт слюни потекли, забираю себе, буду готовить)) а Вас благодарю за такой рецептик, от меня Вам +++++

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

оформление заманивает, а как прочитала рецепт слюни потекли, забираю себе, буду готовить)) а Вас благодарю за такой рецептик, от меня Вам +++++

Спасибо!

14 августа 2011 года мариночка s #

Ну очень прикольненько

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ну очень прикольненько

Спасибо

14 августа 2011 года Нина-супербабушка #

УХ ТЫ!!!!! Какая вкуснотища! Супер! Маша, прелесть рецепт! Забрала в КК! +++!!!

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

УХ ТЫ!!!!! Какая вкуснотища! Супер! Маша, прелесть рецепт! Забрала в КК! +++!!!

Нина, спасибо! Пользуйтесь на здоровье!

14 августа 2011 года Nfnmzyrf #

Очень вкусно! Можно начинку разнообразить, экспериментируя с зеленью и специями. Спасибо

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Очень вкусно! Можно начинку разнообразить, экспериментируя с зеленью и специями. Спасибо

Конечно можно! Спасибо!

12 августа 2011 года Helga-Sunny #

Замечательный рецепт! Спасибо!

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Замечательный рецепт! Спасибо!

Спасибо!

11 августа 2011 года Tanya-O-511 #

Маша,очень аппетитные лепешки!

18 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Маша,очень аппетитные лепешки!

Танюша, спасибо!

10 августа 2011 года alisa-108 #

Ой, как же они выглядят, так бы и съел моментально и все сразу! Прекрасны рецептик!

10 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ой, как же они выглядят, так бы и съел моментально и все сразу! Прекрасны рецептик!

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Похожие рецепты

Лаваш на сковороде

Лепешки с зеленью

Чеченские лепешки с творогом и зелёным луком

Марокканские лепешки

Лепешки с чесночно-сырной начинкой

Просто завтрак

Лепешки на минеральной воде

Тыквенно-сырные лепешки "Рыжики"

Пьядина с тунцом

Фотографии «Лепешки по спирали с сыром и творогом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!