Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.
- 5 августа 2011, 23:14
- 152390
Лепешки по спирали с сыром и творогом
![Рецепт: Лепешки по спирали с сыром и творогом Рецепт: Лепешки по спирали с сыром и творогом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/53/176507_35679-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:
- Творог — 100 г
- Сыр голландский — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Водка — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Вода — 100 мл
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 11
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1490.3 ккал |
белки
79.6 г |
жиры
42.5 г |
углеводы
183.2 г |
Порции | |||
ккал 135.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 16.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 236.6 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:
-
Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.
-
Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.
-
Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
-
На полоски сверху укладываем начинку
-
Защипываем края и сворачиваем по спирали.
-
Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края.
-
Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.
![](https://www.povarenok.ru/images/users/05_08_11/small/451591.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/users/05_08_11/small/451592.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/users/05_08_11/small/451597.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Комментарии и отзывы
6 августа 2011 года Сибина #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
6 августа 2011 года Tashaly #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
6 августа 2011 года мисс #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
6 августа 2011 года Elena Faleeva #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
6 августа 2011 года Elena Faleeva #
6 августа 2011 года remdo #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
6 августа 2011 года remdo #
6 августа 2011 года batoniha #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
6 августа 2011 года Реночка deleted #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
6 августа 2011 года Катюша Васильева #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
5 августа 2011 года Virago #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
5 августа 2011 года Oxana_71 #
5 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
Спасибо, Оксанчик
5 августа 2011 года Oxana_71 #
5 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
5 августа 2011 года Oxana_71 #
5 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
6 августа 2011 года Oxana_71 #
6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: