Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

МасясяПоваренок 6 уровня

5 августа 2011, 23:14
151898

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Творог — 100 г
Сыр голландский — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Водка — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Вода — 100 мл
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1490.3 ккал	белки 79.6 г	жиры 42.5 г	углеводы 183.2 г
Порции
ккал 135.5 ккал	белки 7.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 236.6 ккал	белки 12.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.
Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.
Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
На полоски сверху укладываем начинку
Защипываем края и сворачиваем по спирали.
Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края.
Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.

Лепешки хорошо подавать с соусом. У меня был острый томатный. - https://www.povarenok.ru/recipes/show/57491/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска лепешки

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59092/]Лепешки по спирали с сыром и творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59092/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/53/176507_35679-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. 
Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

Ингредиенты: Творог, Сыр голландский, Соль, Водка, Мука пшеничная, Вода, Зелень.
Тэги: закуска, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки по спирали с сыром и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/53/176507_35679-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки по спирали с сыром и творогом" title="Рецепт: Лепешки по спирали с сыром и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. 
Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Творог Сыр голландский Соль Водка Мука пшеничная Вода Зелень

Тэги: закуска, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки по спирали с сыром и творогом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 августа 2011 года Татьяна Самойлова #

Маша, очень аппетитные лепешки! Фото обалденно красивые!!+++

10 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Маша, очень аппетитные лепешки! Фото обалденно красивые!!+++

Спасибо, Танюша

9 августа 2011 года иррез #

Чудесные лепешки, Машунь!От фото глаз не оторвать!
Я тоже в тесто для чебуреков обязательно добавляю водку

9 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ириша, спасибо! Меня мама давно этой хитрости научила, получается всегда хрустящее тесто

9 августа 2011 года ириНо4ка21 #

изюм-ительный рецепт

.сметается за считанные секунды.

9 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, что доверились рецепту!

8 августа 2011 года Лианда #

Машенька, вот сразу видно - человек отдохнул! Рецепт чудесный, лепешки аппетитные, фотографии прекрасные! Ну что тут добавить? Только плюс! Его и добавляю с удовольствием!

9 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Тонечка, мне как всегда очень приятно читать твои теплые комментарии! Спасибо, моя хорошая

8 августа 2011 года Дорис #

Интересный способ со спиральками, а вид - просто отпад!

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Интересный способ со спиральками, а вид - просто отпад!

Спасибо!

8 августа 2011 года KOLO #

Машенька, замечательные лепешки получились!

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Машенька, замечательные лепешки получились!

Спасибо!

8 августа 2011 года poltavchanka #

Водка в рецепте обязательна?

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Да, она нужна для хрустящей корочки, я об этом выше уже писала. Замените другим несладким алкоголем или ледяной водой.

8 августа 2011 года poltavchanka #

Очень аппетитно) как и все Ваши рецепты...утащила в КК

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Очень аппетитно) как и все Ваши рецепты...утащила в КК

Спасибо большое

8 августа 2011 года Ируня # (модератор)

Машунь, прикольный пирог! Понравился рецепт +

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Машунь, прикольный пирог! Понравился рецепт +

Ириша, спасибо

8 августа 2011 года девочка с плеером #

Машунь, мимо такого рецепт даже если захочешь - не пройдешь!!! Ну очень аппетитно, а с сыром лепешки - это же просто песня, а не еда!!!

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Машунь, мимо такого рецепт даже если захочешь - не пройдешь!!! Ну очень аппетитно, а с сыром лепешки - это же просто песня, а не еда!!!

Ксюша, спасибо

7 августа 2011 года Gerdushka #

как красиво и как вкусно! побалую мужа

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

как красиво и как вкусно! побалую мужа

Очень рада, что понравилось

7 августа 2011 года Lyusana #

Боже мой, ради такого рецепта, пусть я буду какой угодно "толстой и некрасивой" как говорит моя доча))) спасибо, великолепно!

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Боже мой, ради такого рецепта, пусть я буду какой угодно "толстой и некрасивой" как говорит моя доча))) спасибо, великолепно!

Спасибо большое

7 августа 2011 года ириНо4ка21 #

рецепт интересный замечательный и оригинальный.а вот от ожогов народная медецина предлагает белок куриный наносить на пораженные места.но я больше предпочитаю картофель сырой через терку очень облегчает боль

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

рецепт интересный замечательный и оригинальный.а вот от ожогов народная медецина предлагает белок куриный наносить на пораженные места.но я больше предпочитаю картофель сырой через терку очень облегчает боль

Спасибо! Запомню на будущее

7 августа 2011 года ирина66 #

Как аппетитно! Я тоже забрала рецепт на заметку!

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Как аппетитно! Я тоже забрала рецепт на заметку!

Пользуйтесь на здоровье

7 августа 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

8 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, забрала в КК

На здоровье

7 августа 2011 года Ттшка #

Шикарные лепешки !

7 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Шикарные лепешки !

Спасибо, Танюша

6 августа 2011 года жонушка #

Машуня я уже с отчетом, не выдержала, да и муж запросил "чего то захомячить"

, вспомнились твои лепешки))Ну что я могу сказать, я вообще безумно люблю все с сыром, но твои лепешки меня лично покарали, что то схожее с моими любимыми хачапури, легко и быстро, а главное очень вкусно))Муж, не любящий творог, не учуял даже, сказал "Очень прикольно")))

В начинку добавила чеснок, так мне кажется пикантней!!!
Вообщем спасибо большое Машуня за рецепт,единственное что, но это не к рецепту относится, я когда жарила спешила, и вообщем облилась слегка кипящим маслом, теперь на ноге большой и болючий волдырь, но это ничего до свадьбы заживет)))

П.С. фото "жах" но сама понимаешь вечерние фото всегда "бяка"!!!

7 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Снежик, ну ты мой герой дорогой! Я еще на первый твой коммент ответить не успела, а ты уже с отчетом! Симпотные лепешечки получились!
Творог в них совсем не чувствуется, он плавится вместе с сыром.
Маслом очень больно, сама часто обжигаюсь, бедняга ты :-

7 августа 2011 года жонушка #

Я долго не думала, сразу решила пробовать твои лепешки, и не пожалела!!!!

А я сама блин уже не удивляюсь, вечно бьюсь. ударяюсь, режусь и обжигаюсь, если за день ничего себе не "сделала" муж смеется, говорит "странно"

7 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Я сама такая же. При том, что готовлю неплохо, на кухне во время процесса тарарам и я вечно с травмами

6 августа 2011 года barska #

Машунь, просто прелсть!

6 августа 2011 года Ялорис #

Красивишно, Маш! Похоладает немного - с горяим чаем будет то, что в самый раз!

7 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Красивишно, Маш! Похоладает немного - с горяим чаем будет то, что в самый раз!

Ага, можно и со сладким творожком делать. Спасибо, Лариса

6 августа 2011 года juliaafanaseva #

а какое "на ощупь" должно быть тесто?

6 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Как на пельмени - упругое, но мягкое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Ингредиенты для «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки по спирали с сыром и творогом»:

Похожие рецепты

Хачапури

Лепешка с тыквой и сыром

Заварные лепешки с сыром и зеленью

Лепешки "Тепло осени"

Лепешки с картофелем

Цельнозерновой хлеб-лепёшка на кукурузной каше

Молочная лепешка

Грузинские лепешки с зеленью

Мясные лепёшки

Фотографии «Лепешки по спирали с сыром и творогом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!