Раньше пекла бисквитную шарлотку и, честно говоря, сомневалась насчет кефира в этом рецепте! Ах, как же я ошибалась! Шарлотка бесподобная! Какой аромат, какая красивая корочка! Тесто воздушное и, наверное, не черствеет долго. Намеренно вставила "наверное", т. к. больше пары часов она у нас не держится)). сметаем до крошки! ))
КсюняГПоваренок 1 уровня
- 18 августа 2011, 22:02
- 850171
Шарлотка на кефире
Ингредиенты для «Шарлотка на кефире»:
- Масло сливочное — 120 г
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко (свежие, среднего размера) — 8-10 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2618 ккал |
белки
24.2 г |
жиры
111.1 г |
углеводы
369.9 г |
| Порции | |||
| ккал 327.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 46.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.9 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Шарлотка на кефире»:
-
Размягченное масло растереть с сахаром.
-
Влить кефир (им же можно погасить соду), добавить яйцо, перемешать. P.S. Данное фото не является рекламой продукта.
-
Добавить муку. Тесто должно быть как средней густоты сметана (примерно 1 стакан).
-
Яблоки вымыть, нарезать.
-
В форму выливаем часть теста, выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку. Форму ничем не смазываем. При температуре 180 печем до румяной корочки, минут 40 в моей духовке
-
А какой аромат идет от этой красоты... мммм!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2018 года innessabar #
26 августа 2018 года mia_mtn #
24 июля 2018 года anilah #
15 июля 2018 года caramel77 #
9 июля 2018 года виолетта соболева #
Большое Вам спасибо!
9 июля 2018 года Лиса Петровна #
10 июля 2018 года виолетта соболева #
Блин, Аля, как ты это делаешь?
10 июля 2018 года Лиса Петровна #
10 июля 2018 года виолетта соболева #
10 июля 2018 года Лиса Петровна #
10 июля 2018 года виолетта соболева #
9 июля 2018 года mega lana1981 #
10 июля 2018 года виолетта соболева #
10 июля 2018 года terry-68 #
Забрала и себе рецептик!
10 июля 2018 года виолетта соболева #
25 июня 2018 года christie road #
7 января 2018 года Эльвира Лазарева #
20 октября 2017 года oplehanova #
18 сентября 2017 года Екатерина Вкусная #
Особенно привлекло не большое количество яиц в рецепте. Спасибо за рецепт.
18 сентября 2017 года alexandlena #
26 июля 2017 года berseneva70 #
7 мая 2017 года sippa #
28 апреля 2017 года Лилу4444 #
23 февраля 2017 года GalinkA-перчинка #
10 февраля 2017 года Зося Синицына #
8 февраля 2017 года siyzza #
25 декабря 2016 года ira angelina #
21 декабря 2016 года pavel5368 #
3 декабря 2016 года satorik #
13 октября 2016 года васильки #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: