Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 29 августа 2011, 11:38
  • 394092

Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"

Рецепт: Творожный пирог Наш ответ их чизкейку

О! Это получилось очень вкусно!!! Воздушный крем, нет приторной сладости!!! Просто чудо-пирог!!! Такой обязательно стоит попробовать, если вы любите творожную выпечку!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3952 ккал 		белки
151.1 г 		жиры
173.9 г 		углеводы
447.3 г
100 г блюда
ккал
192.8 ккал		 белки
7.4 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
21.8 г

Рецепт «Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"»:

  • Для начала приготовим тесто: смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром и ванилью.
    Смешать какао, муку, разрыхлитель и соль.
    Ввести сухие ингредиенты в творожную массу и смешать хорошенько все при помощи миксера.

  • Тесто раскатать (раскатывается очень хорошо, не рвется).
    Форму для выпекания с высокими краями (у меня квадратная 25х25) хорошенько смазать растительным маслом.
    Выложить в форму раскатанное тесто, сделав высокий бортик.

  • А теперь начинка!
    Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
    Желтки смешать с творогом, сметаной, сахаром, лимонным соком, крахмалом и пряностями.
    К творожному крему подмешать аккуратно белки.
    Выложить крем на тесто.
    Из слив удалить косточки, разрезать пополам и уложить на крем разрезом вниз. Слегка утопить сливы в креме.

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.
    Готовый пирог охладить (у меня от чудесно вышел из формы после этого) и нарезать кусочками!

  • Вот такой красавчеГ получился!!!
    Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт ужин обед

Вкусы: творожный фруктовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"
Рецепт: Творожный пирог Наш ответ их чизкейку

О! Это получилось очень вкусно!!! Воздушный крем, нет приторной сладости!!! Просто чудо-пирог!!! Такой обязательно стоит попробовать, если вы любите творожную выпечку!!!

Ингредиенты для «Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"»:

Другие варианты рецепта

3282

Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"

1953

Песочный пирог с творогом

1819

Страсбургский пирог со сливами

1598

Творожный пирог с виноградом

1504

Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"

1209

Изумрудный творожный пирог

926

Творожно-сливовый пирог

926

Пирог со сливами и творогом

910

Сливовый пирог со сметанной заливкой

709

Творожный пирог с абрикосами

690

Сливовый пирог с ванильным кремом

593

Вишнёво-творожный пирог

551

Пирог творожно-карамельный

508

Творожный пирог "Ноктюрн"

397

Пирог с начинкой из вишни и творога

387

Творожный пирог с клубникой

387

Пирог творожный "Нежность"

276

Пирог творожный "Дуэт"

228

Творожный пирог с черешней

218

Очень творожный пирог

215

Творожный пирог "Ягодка"

206

Сливово-творожный пирог "Нежность"

202

Творожный пирог с лаймом

200

Творожный пирог со сливами и ореховой крошкой

190

Творожный пирог с клубникой

189

Творожный пирог "Пришла весна, открывай закрома"

178

Творожный пирог с маком

143

Творожный пирог "на скорую руку"

133

Открытый черничный пирог с творогом

128

Творожный пирог с ягодами

122

Творожный пирог "Мозаика"

98

Творожный пирог на Пасхальный стол

80

Пирог творожный с шоколадным пудингом

69

Творожный пирог с вишнями

60

Творожный пирог с виноградом

48

Творожный пирог "Почемучка"

43

Вишневый чизкейк

Показать все варианты рецепта (37)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Рецепт простой до нельзя!Понравился всем домашним,автору огромнейшее спасибо.Единственное,а бы добавила меньше крахмала и по больше творога.И с сушёными ананасами тоже вкусно,пирог на все времена)
Спасибо за рецепт!Крем получился жидким,но после запекания и остывания,он затвердел!Очень вкусный пирог вышел
Муки положила в два раза меньше. И сметаны тоже. Начинка получилась вообще жидкая - загустила ее мукой. Три чайных ложки разрыхлителя на такое количество теста - это просто мрак, на вкус чувствуется сода, там одной ложки с головой хватило бы.. А так ниче..
Рецепт ужасный! Попробовать не удастся даже - начинка жидкая совсем, хоть и делала все по рецепту. Жду в надежде, что застынет ))) Да и в тесто у меня ушло чуть больше 200г муки, при этом тесто пропеклось и раскатывалось прекрасно. С начинкой обманулась очень.
Горячим и тёплым этот пирог есть не стоит. Творожная начинка схватывается после остывания. Творог и мука во всех регионах и у разных производителей отличаются влажностью и количеством клейковины. Опять же, если начинка кажется совсем жидкой - необходимо увеличить время пребывания пирога в духовке. Это же не секрет - у всех разные духовки, у кого-то за 30 минут все в уголь у кого-то за час только-только
Попробую еще завтра))) только вот сметаны в начинку уменьшу грамм до 100, а может и меньше! думаю, в тесте она интереснее будет смотреться) а по сегодняшнему результату скажу: не застыла начинка, а тесто пропеклось идеально (еще чуть сгорело бы). жирность творога не при чем тут, просто сметаны было оооочень много!!!
У нас магазинный творог, скажем так, ооочень суховат. Хоть 9, хоть 0% жирности....
Отличненько получилось! Только уменьшила муку до 200 г и сметану кинула в начинку 2ст.л. В тесто не клала сметану - забыла ))) в следующий раз попробую!
Я очень рада, что все сложилось с пирогом!!! Приятного аппетита!!!
Ваш рецепт - просто катастрофа. Купилась на ваш "эксклюзив"))) В итоге - все по рецепту: тесто сыпучее, еле-еле размяла, начинка - кисель творожный. Готовила более 1 часа, вся начинка сырая, течет. Очень жаль потраченных продуктов, если учесть сегодняшние астрономические цены - то хочется залепить этим "шедевром" создателю в морду((((((((((((((((((((((((
Этим рецептом, помимо меня, воспользовалось немалое количество людей... У всех все получалось. К сожалению, продукты у всех разного качества - творог может быть сухим или очень влажным. И клейкость муки разная... Начинка после остывания должна схватиться.. Творог и яйца дают один эффект
Стоит ещё тёпленький. Отрезала кусочек попробовать, схомячила, стоя на кухне и притоптывая ногой от наслаждения и жадности!)))))))) Просто восхитительно! Муж скажет, что не сладко, но мне в самый раз!
Благодарю за вкуснейший рецепт!
Выпекала 2,5 часа, основа пропеклась, и стала подгорать, при этом начинка абсолютно сырая. Думаю, придется выкидывать. Жалко.
Дайте пирогу остыть. Скорее всего начинка схватится
Очень вкусно! Тесто у меня другое, а вот крем - точно по рецепту. Сверху на крем полосами полила ежевичным вареньем, но только после выпечки заметила, что варенье опустилось вниз и получилась вкусная яркая прослоечка: тесто, варенье и нежнейший крем. Как сказали мои дети: "Превосходно!". Спасибо!
Наконец я могу выставить фото пирога Вот такой он. Спасибо еще раз за рецепт.
Я очень рада, что понравился пирожок! Очень вкусно!
ой наверно вкусно и какая красота,забираю в кк,будем готовить,вам спасибо
Ооооо!!!! На самом деле- очень вкусно получилось! Крем- прям слов нет! Пробила блендером погружным его до подмешивания белков. Теста получилось многовато, в следующий раз сделаю на 1/4 меньше, пусть корж будет потоньше. Раскатывалось хорошо. В крем добавляла персик и киви.
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за доверие!!!
Приготовила сегодня Ваш пирог. Да, он бесподобный. Вся семья с этим согласна.
С тестом возникли небольшие сложности. Все взвешивала на весах, но муки оказалось многовато или творог был суховат. Тесто сыпалось как песок и я никак не могла собрать его в колобок. Добавила мягкого сливочного масла и проблема устранилась.
Вместо сливы использовала виноград.
Фотку к сожалению добавить не могу, но ее можно увидеть на моей страничке.
Спасибо Вам за прекрасный рецепт.
Большущее спасибо за доверие!!!! Очень рада, что пирог понравился!!!!!! Да, порой приходится рецепт менять в зависимости от продуктов! У кого-то творог более влажный, у кого-то мука с большим количеством клейковины!
Спасибо
только что приготовила. очень вкусно. возможно, жидковатая начинка получилась у меня, сливы утонули. но это нестрашно. мало сахару (как я люблю), в меру кисленько. ооочень хороший пирожок.... фото прикрепить не могу, есть у меня на страничке. спасибо за рецепт!
Большое спасибо!!! Рада, что понравилось, а начинка может быть жидковата из-за творога, он во всех регионах разный!!!
Приготовила,вместо слив добавила консервированные персики.получилось супер вкусно! Единственное что не добавила гвоздику,не оказалось ее у меня, и поставила в духовку поддон с водой при выпекании,когда-то услышала что это помогает чизкейку не пересохнуть.Ну и еще крем этот сделала погружным блендером,очень нежно,вкусно,на сладость самое то.Спасибо огромное за рецепт,буду готовить еще обязательно!
Спасибо за доверие! Очень рада, что Вам понравилось!
А мне со сливами не очень понравилось... Не смотря на то, что клала сахара больше: 45 и 100гр. соответственно, было все равно не сладко.. В начинку, мне показалось, больше бы подошли сладкие ягоды типа малины. Хотя сам пирог безусловно получился! И тесто мне понравилось, и выглядит потрясающе! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что в целом рецепт понравился! А фрукты-ягоды вполне можно под свой вкус подобрать!
Хороший получился пирог. Правда сначала я боялась, что он не пропечется, потому что когда я открывала духовку и доставала кекс посмотреть, то он колыхался как сметано-образная масса, поэтому я его пекла не пол-часа, а час. Все пропеклось, сливы стали очень ароматные и хорошо освежили вкус пирога, кстати, сливы по вкусу напоминали вишню, получилось довольно неплохо.
Очень рада, что пирог понравился!
ну, здравствуйте все дамы, мамы, госпожи кухарки и домохозяйки-шеи мужчин как говориться, куда шея поворачивает и туда же голова. собственно говоря вот я а чем, творите, чудите,включите Ваши фантазии и приготовьте этот творожный пирог как вам хочется, только с любовью к близким и точно будет вкусно и всем на здоровье , приготовленная Вами пирог творожный, (чудной) по рецепту "девочка с плеером". я тут первый раз, да собственно в первые и приготавливаю нечто подобное. Честно говоря как тут комментариях пишут что чуть больше, чуть меньше... чуть больше пока не знаю. пишу что бы убивать время 30-40 минут до приготовление пирога в духовке. практически все сделал как было написано, почти.... на глаз. я знаю как мои любить сладкого и что они любят из фруктов. по этому фантазировал от души и душой для моих любимых, пока они спять). теста получилось классное, ничего не порвалось. и пена густая и я использовал какао. как мои любят.а из фруктов добавил изюм и в конце украсил с мандаринами. и еще из теста сделал маленькие дракончики с верху. дочурка любить всякие чудо. вот стати она проснулась от вкусного запаха в квартире. если что не в рифму обессудьте. Всем желаю доброго здоровье и близким , удачи и зеленый свет на всех перекрестках судьбы-- дома на работе в личной жизни и даже половой. Дорогие, любимые наши женщины, берегите семейный очаг и не позволяйте угаснут ей. вед мужчины как мотыльки только прилетает на тепло и свет очага. не дайте жечь им крылья в другом очаге. Ведь путь.... как говориться через желудок.)) спасибо всем...всем.
Спасибо за рецепт! Вкуснотища!!!!!!!!!!!!
Только я начинку не заливала на сырое тесто, а первоначально тесто 15 минут пекла в духовке.
очень рада, что вам понравилось! спасибо за доверие!
Попробую!
Во-первых спасибо за рецепт, тесто очень простое и очень вкусное и ароматное получилось (вместо кокао(не было) брала смесь несквик ). и брала другие ягоды (вишня и малина). Получилось немного кисловато (хоть и сахар добавляла больше, чем указано в вашем рецепте, вообщем вишня дала о себе знать. )) Фото не знаю как прикрепить...
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/22004/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/18/50/773294_81994-350x350.jpg" border="0"></a>
↑Ответ для tvliya
Большое спасибо за доверие! Очень рада, что Вам понравилось! К сожалению, фото Вы пока прикрепить не можете - ограничение по уровню, но Вы можете добавить фото на форуме в "Хочу сказать спасибо" или в Дневниках сделать заметку с фотографиями приготовленных по рецептам поварят блюд!
Скажите пожалуйста,а если не взбивать миксером желтки,а просто вилкой или венчиком,начинка не получится?
Желтки Вы можете просто смешать с основной массой, а вот белки все же удобней в крепкую пену взбить миксером! Хотя я помню те времена, когда бабушка белки взбивала венчиком и все у нее получалось! А вот если белок в крепкую пену не взбить, то начинка будет не та... Более плотная.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки