О! Это получилось очень вкусно!!! Воздушный крем, нет приторной сладости!!! Просто чудо-пирог!!! Такой обязательно стоит попробовать, если вы любите творожную выпечку!!!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 29 августа 2011, 11:38
- 394092
Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"
Ингредиенты для «Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"»:
- Творог (150 г - в тесто, 250 г - в начинку) — 400 г
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Яйцо куриное (1 шт - в тесто, 3 шт - в начинку) — 4 шт
- Ванилин
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Сметана — 250 г
- Сок лимонный — 4 ст. л.
- Сахар (25 г - в тесто, 75 г - в начинку) — 100 г
- Крахмал — 50 г
- Гвоздика (молотая) — 1 щепот.
- Имбирь (молотый) — 1 щепот.
- Слива (груши или вишня) — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3952 ккал |
белки
151.1 г |
жиры
173.9 г |
углеводы
447.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"»:
-
Для начала приготовим тесто: смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром и ванилью.
Смешать какао, муку, разрыхлитель и соль.
Ввести сухие ингредиенты в творожную массу и смешать хорошенько все при помощи миксера. -
Тесто раскатать (раскатывается очень хорошо, не рвется).
Форму для выпекания с высокими краями (у меня квадратная 25х25) хорошенько смазать растительным маслом.
Выложить в форму раскатанное тесто, сделав высокий бортик. -
А теперь начинка!
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Желтки смешать с творогом, сметаной, сахаром, лимонным соком, крахмалом и пряностями.
К творожному крему подмешать аккуратно белки.
Выложить крем на тесто.
Из слив удалить косточки, разрезать пополам и уложить на крем разрезом вниз. Слегка утопить сливы в креме. -
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.
Готовый пирог охладить (у меня от чудесно вышел из формы после этого) и нарезать кусочками! -
Вот такой красавчеГ получился!!!
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа 2011 года Aneta80 #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года larik_malasha # (модератор)
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года swetik-semizwetik #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года swetik-semizwetik #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года swetik-semizwetik #
29 августа 2011 года белошвейка #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года белошвейка #
29 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года swetik-semizwetik #
29 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)
31 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года Людмила НК #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)
пирога! Творожную выпечку не просто люблю, я её обожаю. Моя история!
Какое славное название пирогу ты придумала! Знай наших!
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года Людмила НК #
29 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)
29 августа 2011 года OLGA_BOSS #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года mamaliza #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года Galyafff #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года Индочка #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #
так что я более жду продолжения!
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года Викуся_Куся #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года наташа лучко #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года наташа лучко #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 августа 2011 года наташа лучко #
29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: