Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит - "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или, как у меня, с вареньем!
- 24 сентября 2011, 11:49
- 129926
Печенье "Ляля в одеяле"
Ингредиенты для «Печенье "Ляля в одеяле"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
- Маргарин (масло) — 75 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Сметана (кефир) — 170 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Варенье (джем, повидло, творог) — 150-200 г
- Крахмал (в начинку) — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3424.7 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
612.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 326.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 58.4 г |
Рецепт «Печенье "Ляля в одеяле"»:
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить сметану и соду (гасить не надо).
-
Мягкий маргарин смешать с мукой
-
до образования крошки.
-
Соединить жидкие и сухие составляющие.
-
Добавить муку и замесить тесто.
-
Подготовить начинку. У меня густое сливовое повидло и смородиновое варенье. Если же начинка жидковата, то надо добавить крахмал, чтобы не растекалась.
-
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Порезать кубиками-ромбиками, на середину выложить начинку.
-
Теперь "пеленаем" :-D наших лялек, то есть защипываем противоположные края. Нужно хорошо прижать, чтобы не раскрылось.
-
Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180-190 град. 20-25 мин.
Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки
Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!
Комментарии и отзывы
26 сентября 2011 года ванилли #
26 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
26 сентября 2011 года Tanya #
26 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года Ттшка #
25 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года swetik-semizwetik #
25 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года Викуся_Куся #
25 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года Индочка #
25 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
25 сентября 2011 года Демоника #
25 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Lzaika45 #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Но бабушка его часто использовал
24 сентября 2011 года LadySweet #
Раз можно с творогом,а это моя любимая начинка,значит будем готовить!
Кстати фото отличные!Плюс,плюс,плюс!
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года белошвейка #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Лианда #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года венера71 #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Вика___ deleted #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Очень жду впечатлений!
25 сентября 2011 года Вика___ deleted #
25 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года ЮлияК #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Масяся #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Это хорошо сказывается на моём характере ( я тогда довольная), но плохо на фигуре
24 сентября 2011 года Света-ро #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Герман Татьяна #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года bukvoeghka #
Забрала с удовольствием
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года lelika # (модератор)
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года barska #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года barska #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: